ขายวุ้น

แม่ค้าน่าร้ากกก! ทำมาสารพัดอาชีพ พริตตี้-เปิดผับ-ลูกจ้าง-เจ้าของร้านวุ้น หลายวันก่อน มีโอกาสไปเดินเตร็ดเตร่แถวห้างดังย่านฝั่งธน แหล่งช็อปปิ้งทั้งของคนไทยและนักท่องเที่ยวต่างชาติ มีโอกาสพบปะกับแม่ค้าขนมหวานท่านหนึ่ง อัธยาศัยยิ้มแย้ม น่ามอง เลยลองเข้าไปเลียบเคียงดูสินค้าที่เธอกำลังเชิญชวนให้เลือกซื้อ เห็นเป็นวุ้น สีสันสดใสสารพัดหน้า ราคาขายชิ้นละไม่แพงนัก เลยอุดหนุนมาชุดหนึ่ง ระหว่างรอขนมใส่ถุงกลับบ้าน ถือโอกาสชวนคุย แม่ค้าหน้าหวานใจดีเหลือหลาย ให้ข้อมูลกันแบบกันเอง    แนะนำตัว ชื่อ มิว – แพรวไพลิน ยูโซะ อายุสามสิบเศษ พื้นเพเป็นคนกรุงเทพฯ เรียบจบปริญญาตรีจากคณะการโรงแรม มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย สมัยเรียนมหาวิทยาลัย เคยรับจ๊อบ เป็น “พริตตี้” ตามงานอีเว้นต์ต่างๆ  ทั้งงานบ้าน งานรถ ทำอยู่จนเรียนจบ แม้รายรับจะดีมากแต่ก็ไม่แน่นอน บางเดือนมี บางเดือนไม่มี เลยรู้สึกเบื่อ กระทั่งเลิกรับงานไปในที่สุด เมื่อหันหลังให้วงการพริตตี้รับงานตามอีเว้นต์แล้ว คุณมิว คิดอยากมีธุรกิจเป็นของตัวเอง เลยไปลงหุ้นเปิดร้านเหล้า ย่านตลิ่งชันอยู่ 5 ปี โดยเธอ ทำหน้าที่ทุกอย่าง ทั้งคุมลูกน้อง  ทำบัญชี ดูแลร้าน ฯลฯ พ

 บางจังหวะของชีวิต การทำงานบางสิ่งบางอย่าง อาจไม่ตอบโจทย์การดำเนินชีวิตที่อยากได้อยากเป็นทั้งหมด จึงอาจจะต้องหาแนวทางการดำเนินชีวิตใหม่ ปรับเปลี่ยนรูปแบบการใช้ชีวิตใหม่ เพื่อให้เกิดความเหมาะสมและตอบโจทย์กับชีวิตที่อยากจะให้เป็นไป ในทิศทางที่คิดเอาไว้  แต่จะมีเพียงแนวคิดอย่างเดียวก็ไม่ได้ หากต้องลงมือทำ และกล้าที่จะทำด้วย จึงจะเห็นผลว่าสิ่งที่คิดทำนั้น เป็นไปได้หรือเป็นไปไม่ได้ คนเราต้องกล้าเสี่ยงที่จะให้ โดยมีแรงผลักดัน และมุ่งมั่นจะทำในสิ่งนั้นด้วย จึงจะสำเร็จได้ ลาออกจากงาน มาขายวุ้น ของกินใกล้ตัว คุณณัฏฐวุฒิ เตละวาณิชย์ หรือคุณวุต เจ้าของธุรกิจขนมใกล้ตัว อย่างวุ้นมะพร้าว วัย 27 ปี เล่าให้ฟังถึงที่มาของจุดเปลี่ยนที่หันมาทำวุ้นขายว่า “เเรกเริ่มเดิมที่ คือเห็นมาจากคุณยาย ทำขนมวุ้นมะพร้าวขาย เพราะดั้งเดิมบ้านของเราทำสวนมะพร้าว แต่ด้วยช่วงเมื่อสัก5 ปีก่อน ราคามะพร้าวมันตก ขายไม่ค่อยดี ลูกละไม่กี่บาท ผลผลิตที่เหลือคุณยายจึงเอามาทำเป็นวุ้นมะพร้าวขาย เมื่อช่วง 5 ปีก่อนนั้นผมยังเป็นนักศึกษาอยู่เลย เรียนบริหารธุรกิจอยู่ที่ มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง หลังจากเรียนจบก็ไปรับราชการทหารก่อน และจุดนี้นี่