ข้าวกุ้งแกะ

เมนู ข้าวกุ้งแกะ หนึ่งในเมนูประจำใจใครหลายๆ คน และร้านที่เป็นต้นตำรับ เจ้าแรกๆ ต้องยกให้ Lobster City ที่ทำเมนูนี้ให้กลายเป็นไวรัลไปทั่วบ้านทั่วเมือง และเขาไม่ได้หยุดความอร่อยไว้เพียงเท่านั้น ร้านข้าวกุ้งแกะเจ้าดัง ต้นตำรับเจ้าตำรา ได้สร้างมิติการกินรูปแบบใหม่ๆ หยิบ “ซอสพริกศรีราชาพานิช” เข้ามาเป็นส่วนผสมหลัก ทำให้ข้าวกุ้งแกะจานเดิม แปลกใหม่ไม่เหมือนใคร ต้องบอกว่า พอได้ชิมแล้วต้องยกให้เป็นเมนูโปรด กุ้งแกะตัวโตๆ เนื้อเด้งสู้ลิ้น คลุกเคล้าซอสพริกศรีราชาพานิชแบบฉ่ำๆ รสชาติจัดจ้านถึงใจ เรียกว่าเป็นความลงตัวที่จะฉีกกฎของความอร่อย ใครชิมก็ต้องว้าว ใครอยากเพิ่มความสไปซี บีบซอสพริกศรีราชาพานิชเข้าไปเพิ่ม ยิ่งกลมกล่อมอร่อยแบบ คูณ 2  วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จะมาแกะสูตร ข้าวกุ้งแกะซอสพริกศรีราชาพานิช ย่างกุ้งอย่างไรให้ทั้งเนื้อเด้งหวานฉ่ำและมันกุ้งเยิ้มๆ และวิธีการทำตัวซอสมันกุ้งที่ผสมผสานกับซอสพริกศรีราชาพานิช รับรองว่าอร่อยแซ่บจนหยุดไม่อยู่ เคล็ดลับเผากุ้งแม่น้ำให้หวานฉ่ำ มันเยิ้ม การเผากุ้งให้ได้เนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบนั้นอยู่ที่การควบคุมไฟและเทคนิคการย่างเล็กน้อยเท่านั้น วัตถุดิบ ขั

ไขความสำเร็จ “ข้าวกุ้งแกะ” เมนูใหม่มาแรง! สะดวกกิน สะดวกแกะ กระแสดีมาก ออร์เดอร์ล้นทะลัก! เมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา มีเมนูที่ฮิตกันทั่วบ้านทั่วเมือง ไม่ว่ามองไปทางไหนก็เจอแต่เมนูนี้ นั่นก็คือ เมนู “ข้าวปลาแกะ” เป็นปลานิลทอดกรอบๆ แกะก้างออกให้ พร้อมราดน้ำจิ้มสูตรเด็ด ทานง่าย ไม่ต้องเลอะมือ และราคาไม่แพง มาปีนี้ถึงคิวของกุ้งแกะตัวโตๆ แล้ว! จากกระแสโด่งดังบนโลกโซเชียล กับเมนูไวรัลสุดฟิน “ข้าวกุ้งแกะ” ที่มีคนดังหลายคนรีวิวเมนูนี้ เสิร์ฟพร้อมกุ้งแม่น้ำตัวโตๆ ที่แกะเปลือกมาให้เรียบร้อย วางบนข้าวสวยร้อนๆ พร้อมราดมันกุ้งฉ่ำๆ และน้ำจิ้มซีฟู้ด สูตรเด็ดเคล็บลับที่ทำให้เมนูอาหารไทยหลายเมนูอร่อยขึ้น แต่จะบอกว่ากุ้งเผาก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เป็นปัญหาสำหรับคนที่อยากกินแต่ไม่อยากแกะ สาวเล็บเจลไม่ถูกใจสิ่งนี้ ทางร้านจึงมีกลยุทธ์ในการขายที่ตอบโจทย์คนขี้เกียจแบบชาวเรา โดยข้าวกุ้งแกะคือ เมนูข้าวแบบง่ายๆ เต็มไปด้วยความอร่อย ทานสะดวก โดยไม่เสียเวลาแกะเอง วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จะมาบอกพิกัดร้านข้าวกุ้งแกะสุดฟิน พร้อมทั้งสูตรเด็ดเคล็ดลับความอร่อยที่สามารถทำขายต่อยอดได้ไม่ยาก!  ซึ่งร้านที่เป็นไวรัลจะอยู่ที่จัง

พลิกเกมซีฟู้ด! จากร้านเก่าตกเทรนด์สู่ร้านไวรัล Lobster City ปั้นร้านให้ปัง ด้วยทฤษฎี “ตาราง 9 ช่อง” ตีตลาดคนรุ่นใหม่ กลับมาอีกครั้งกับ 12 เชฟ 12 เดือน มกราคม 2568 นี้ นำทัพโดยเฮียนพ เจ้าของร้านดัง Lobster City กับคอร์ส “ซีฟู้ดเฟสติวัล” เผยหมดเปลือกสูตรลับ Lobster City เมนูดัง อาทิ ข้าวกุ้งแกะ ผัดไทยกุ้งมังกร ผัดผงกะหรี่ ผัดไข่เค็ม หม้อไฟปลา และที่สุดของน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวสูตรลับไม่เคยเปิดเผยที่ไหน อีกทั้งยังมีความรู้จัดเต็ม ปี 2568 นี้ เทรนด์อาหารจะเป็นแบบไหน ปรับธุรกิจยังไงในยุคที่การแข่งขันสูงขึ้นทุกวัน เอ่ยถึง เฮียนพ-สิทธิฉันท์ วุฒิพรกุล เขาคือทายาทร้านในตำนาน “รสดีเด็ด” ที่นอกจากเฮียนพจะได้รับร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อของพ่อมาแล้ว เขายังได้ขยับขยายต่อยอดธุรกิจจนมีร้านรูปแบบอื่นๆ อาทิ Steak House, ปิ้งย่าง, อิซากายะ, Rooftop Bar จึงกล่าวได้ว่า เฮียนพถือเป็นอีกคนในวงการอาหารที่หาตัวจับได้ยาก อีกทั้งยังมีความสนใจกับการอัปเดตเทรนด์อาหารใหม่ๆ ตลอดเวลา ตีโจทย์ธุรกิจอาหารได้อย่างแตกฉาน ทันท่วงที และไม่มีตกขบวน จนมาถึงร้านล่าสุดที่เป็นกระแสไม่พัก กับ Lobster City แห่งถนนบรรทัดทอง ที่ชาว