ข้าวมันไก่รถบัส

ข้าวมันไก่รถบัส ลงทุนครั้งเดียว ขับจอดขายได้หลายที่ ขาย 20 บาท ลูกค้าตรึม 27 ปี ของ “โอชินข้าวมันไก่” ปัจจุบันเปิดให้บริการ 16-17 สาขา โดยเป็นร้านของเครือญาติ พี่น้องกันเอง ไม่ใช่สาขาแฟรนไชส์แต่อย่างใด ซึ่งจุดเริ่มต้นของแบรนด์นี้มาจาก คุณสุชิน พลงาม ชายวัย 54 ปี คุณสุชิน ผ่านความลำบากมาตั้งแต่เด็ก จนได้ต่อยอดอาชีพ จากเด็กส่งไก่ให้ร้านข้าวมันไก่ในตลาด มาเป็นเจ้าของร้านข้าวมันไก่ถึงทุกวันนี้ โดยขายราคาถูก เริ่มต้นแค่ 20 บาท “ราคา 20 บาท สมัยนี้แทบหาไม่ได้แล้ว อยากให้ทุกคนจับต้องได้ เข้าถึงอาหารคุณภาพดี ช่วยเหลือกันไป เด็ก ผู้หญิง กินจานเดียวอิ่มแล้ว ใครกินจุ เบิ้ล 2 จานได้เลย เอากำไรนิดๆ หน่อยๆ พอแล้ว” คุณชิน ว่าอย่างนั้น ส่วนราคาขายอื่นๆ มีให้เลือกด้วยเช่นกัน คือ พิเศษ 40 บาท ผสม 40-50 บาท ไก่สับ เริ่มต้น 60 บาท ใช้ไก่ไซซ์จัมโบ้ หนัก 4 กิโล จากแหล่งมาตรฐาน ซีพี เบทาโกร เซ็นทาโก แหลมทองสหการ ฯลฯ สลับกันไป แล้วแต่ว่าฟาร์มไหนปลดไก่ได้จำนวนอายุที่ใช้ ในแต่ละสาขาใช้ไก่ปริมาณไม่เท่ากัน บางสาขาใช้ 8 ตัว บางสาขา 15 ตัว ไก่ 1 ตัว สามารถทำขายได้ 30 จาน ไก่ 2 ตัวทำได้ 60 จา