ข้าวมันไก่หน้าโจร

ข้าวมันไก่หน้าโจร เปิด 7 โมง 8 โมงครึ่งขายหมด! อินฟลูฯ เข้าฉ่ำ ขายดีเทน้ำเทท่า โกยรายได้หลักหมื่นต่อวัน เลื่อนๆ หน้าจอโทรศัพท์อยู่ ไปสะดุดตากับเพจหนึ่งที่มีชื่อว่า ข้าวมันไก่หน้าโจร คลอง 7 ธัญบุรี ที่มักจะออกมาโพสต์อยู่เสมอว่า “หมดแล้วครับ” หรือ “วันนี้ของหมดแล้วครับ” ซึ่งช่วงเวลาที่โพสต์เป็นเพียงแค่ช่วงเช้าเท่านั้น จากโพสต์ดังกล่าว ทำให้เราสนใจอยากจะพูดคุยกับเจ้าของร้านถึงวิธีการต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นการบริหารร้าน การคิดค้นสูตร หรือแม้แต่จุดเริ่มต้นของร้านนี้ ซึ่งเส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้มีโอกาสพูดคุยกับ คุณส้ม-อริยา สามทอง อายุ 34 ปี เจ้าของร้านข้าวมันไก่หน้าโจร คลอง 7 ธัญบุรี โดยมีเรื่องราวดังนี้ จากเหตุการณ์ในวันนั้น ต่อยอดมาเป็นอาชีพค้าขาย คุณส้ม เล่าว่า เดิมทีเป็นพนักงานออฟฟิศ ทำงานเกี่ยวกับบัญชี แต่ว่าเกิดปัญหาสุขภาพ จึงทำให้ต้องเตรียมแผนการไว้รองรับ  “ด้วยความเครียด ทำให้เราเป็นความดันสูง แฟนเลยไม่อยากให้เกิดเหตุการณ์แบบนี้ขึ้นอีก เลยอยากให้ออกมาดูแลครอบครัว จะได้ไม่ต้องเครียด” เธอเล่า หลังจากนั้นเธอก็ตัดสินใจลาออกจากงานประจำ ด้วยที่ทั้งคู่เป็นคนชอบทำอาหารกินกันอยู่แล้ว และเมนูที่มั