ข้าวยำคู่กัญ

แจกสูตร ข้าวยำคู่กัญ ใส่ใบกัญชา และผักหลายชนิด สีสันน่าทานมาก อีกหนึ่ง สูตรเมนูอาหารผสมกัญชา ที่ อภัยภูเบศร แนะนำคือ ข้าวยำคู่กัญ โดยมีส่วนผสมคือใบกัญชา และผักหลากหลายชนิด หาได้ง่ายตามท้องตลาด อีกทั้งวิธีการทำนั้นไม่ยากอย่างที่คิด ทำกินแสนจะง่าย หรือจะทำขายก็ได้เช่นกัน  สูตรน้ำยำ 1. น้ำบูดู                               150 กรัม 2. ตะไคร้หั่น                          2 ต้น 3. มะกรูดฉีก                          5 ใบ 4. ข่าแก่                               3 แว่น 5. หอมแดงบุบ                      4 หัว 6. น้ำตาลมะพร้าว                  2 ช้อนโต๊ะ 7. ปลาอินทรีเค็ม (ถ้ามี) วิธีทำน้ำยำ 1. เทน้ำบูดูลงในหม้อ ใส่ตะไคร้หั่น มะกรูดฉีก ข่าแก่ หอมแดง ปลาอินทรีเค็ม เคี่ยวให้เหลือ 3/4 ปรุงด้วยน้ำตาลมะพร้าว ส่วนของผักและข้าว 1. ข้าวสุก 1 ถ้วย (จะหุงผสมกัญชาคั้นสดก็ได้ หรือเป็นสมุนไพรอื่น เช่น อัญชัน ขมิ้นชัน) 2. ใบกัญชาแห้งหั่นซอย 3. กุ้งแห้งโขลก 4. มะพร้าวคั่ว 5. พริกแห้งป่น 6. ใบมะกรูด 7. ตะไคร้ซอย 8. ถั่วงอก 9. ถั่วฝักยาว กะหล่ำปลีม่วง 10. ดอกดาหลา 11. มะนาว 1 ลูก 12. ส่วนที่เป็นผักใช้ 1 ถ้วย ส่วน