ครัวสมหญิง

ปิดตำนานแบรนด์ดัง อาหาร-เครื่องดื่ม ในปี 2566 ในวันที่ใครก็เข้าใจว่าการทำธุรกิจอาหารเป็นหนทางไปต่อได้ง่าย บ่อยครั้งสิ่งเหล่านั้นก็ยากแสนยากเหลือเกินเพื่อให้ทุกอย่างไปต่อ วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จะขอพาทุกคนไปดูกันว่าในปี 2023 ที่ร้านอาหารเติบโตมากมายนี้ มีแบรนด์ดังเกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่มไหนบ้างที่ต้องปิดตัวลง เหลือไว้แค่ตำนาน Farm Design  ปิดวันที่ 27 พฤศจิกายน 2566 ประเภท อาหารหวาน ระยะเวลา 14 ปี ฟาร์มดีไซน์ เป็นร้านคาเฟ่-เบเกอรี่สไตล์ญี่ปุ่น มีชีสเค้กเป็นเมนูเด่น ก่อตั้งโดย Yasuhiko Kaino ด้วยสาขาแรกที่เกาะฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่น ก่อนจะจับมือกับเครือบุญรอดบริวเวอรี่ เข้ามาปักธงสาขาแรกในไทย และสาขาแรกนอกญี่ปุ่น ที่ The nine พระราม 9 เมื่อปี 2553 ก่อนจะขยายไปสู่โมเดลแฟรนไชส์ในเวลาต่อมา สำหรับธุรกิจในประเทศไทย ฟาร์มดีไซน์ อยู่ภายใต้การบริหารของบริษัท เอส คอมพานี (1993) จำกัด ในเครือบริษัท ฟู้ด แฟคเตอร์ จำกัด ผู้ดูแลธุรกิจอาหารของบุญรอดบริวเวอรี่ ซึ่งสาขาสุดท้ายในประเทศไทย คือ สาขาแฟชั่นไอส์แลนด์ จะเปิดบริการถึงวันที่ 27 พฤศจิกายน 2566 เป็นวันสุดท้าย หลังเปิดให้บริการมานาน 14 ปี Sq