คุมราคา

กระทรวงพาณิชย์ จับมือพันธมิตรเชื่อมโยงการผลิตและตลาดสินค้าผักและผลไม้ครบวงจรในช่วงเทศกาลกินเจ พาณิชย์เกาะติดอาหารเจ – นายวิชัย โภชนกิจ อธิบดีกรมการค้าภายใน เปิดเผยว่า ด้วยในช่วงเทศกาลกินเจของทุกปี เป็นช่วงที่ผู้บริโภคมีความต้องการบริโภคผัก ผลไม้ และวัตถุดิบต่างๆ ที่นำมาประกอบอาหารเจเป็นจำนวนมาก ราคาสินค้าประเภทผัก ผลไม้ และอาหารเจ มีการปรับตัวสูงขึ้น โดยเฉพาะในปีนี้ หลายพื้นที่ของประเทศได้รับผลกระทบจากภัยพิบัติน้ำท่วม ซึ่งส่งผลให้ผลผลิตทางการเกษตรโดยเฉพาะผักและผลไม้ได้รับความเสียหาย ทำให้ราคาผักและผลไม้หลายชนิดมีราคาสูงขึ้น กระทรวงพาณิชย์ โดยกรมการค้าภายใน ซึ่งเป็นหน่วยงานหลักในการกำกับดูแลราคาสินค้าอุปโภคและบริโภคให้เกิดความเป็นธรรมต่อผู้บริโภค จึงได้มีการติดตามสถานการณ์อย่างใกล้ชิด เพื่อมิให้ผู้ประกอบการฉวยโอกาสขึ้นราคาจำหน่ายวัตถุดิบ หรือปรับขึ้นราคาจำหน่ายอาหารปรุงสำเร็จประเภทเจ และเพื่อให้ผู้ประกอบการปฏิบัติตามกฎหมาย สร้างความเป็นธรรมในการประกอบการค้า โดยพบว่า ราคาวัตถุดิบที่ใช้ปรุงอาหารเจและผลไม้ ในเขตกรุงเทพฯ และพื้นที่ใกล้เคียง ในภาพรวมราคาวัตถุดิบทรงตัวเมื่อเทียบกับปีที่แล้ว น