จตุรงค์ มกจ๊ก

โลกเปลี่ยน ลุงรงค์ปรับ ต่อยอดขายลูกชิ้นหมูหัน วันแรกยอดพุ่ง 5 ชม. 70 กิโล! ส่งต่อรายได้ญาติพี่น้อง “ทุกวันนี้เราต้องเป็นไปตามโลก โลกเราทุกวันนี้เป็นยังไง เราไม่ใช่ถือว่า กูเก่ง กูแจ๋ว กูทำอะไรก็ได้ ไม่ใช่อย่างนั้น” ลุงรงค์ กล่าวอย่างนั้น วันนี้เป็นอีกหนึ่งวัน ที่ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้มีโอกาสพูดคุยกับนักแสดงมากฝีมือ โดยไม่ได้มาคุยกันในมุมของการแสดง แต่จะได้เห็นในมุมของนักธุรกิจที่มีเอกลักษณ์เป็นของตัวเอง อย่าง ลุงรงค์-จตุรงค์ พลบูรณ์ หรือที่รู้จักกันในนาม จตุรงค์ มกจ๊ก นักแสดงมากฝีมือ ที่มีบทบาทการแสดงมากมาย อยู่ในวงการบันเทิงมานานกว่า 40 ปี  นอกจากอาชีพนักแสดงตลก พิธีกร นักร้องเพลงลูกทุ่ง นักเขียน และผู้กำกับภาพยนตร์ ยังมีอีกหนึ่งอาชีพที่ลุงรงค์ทำ นั่นคือการสวมบทบาทเป็นนักธุรกิจร้านอาหาร ที่เป็นที่รู้จักกันในนาม ครัวลุงรงค์ และเมนูอย่าง น้ำพริกเผาผสมสามชั้นทอดน้ำปลา ล่าสุดกับธุรกิจ ลูกชิ้นหมูหัน ที่ต่อยอดไอเดียมาจากเมนูหมูหันครัวลุงรงค์  วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จะพาทุกคนไปทราบถึงความเป็นมา ว่าอะไรที่ทำให้ลุงรงค์หันมาเริ่มต้นทำธุรกิจเหล่านี้ และไอเดียในการต่อยอดเป็นธุรกิจอื่นๆ จา

จากสถานการณ์วิกฤตระลอกใหม่ ส่งผลให้ จตุรงค์ มกจ๊ก ตัดสินใจปิดร้าน ครัวลุงรงค์ ชั่วคราว  โดย จตุรงค์ เผยว่า “ครัวลุงรงค์ปิดชั่วคราว จะเปิดเมื่อสถานการณ์โควิด-19 เริ่มดีขึ้น เมื่อยอดผู้ป่วยลดลง เราจะกลับมาเจอกัน….#ครัวลุงรงค์” ทั้งนี้ ยังได้ประกาศปิดร้านชั่วคราว ผ่านเพจ ครัวลุงรงค์ โพธาราม BY จตุรงค์ฟาร์ม โดยระบุว่า “เนื่องด้วยสถานการณ์โควิดกำลังระบาดหนักทั่วประเทศ วันนี้ยอดผู้ติดเชื้อ 2,400 กว่าคน เมื่อวาน 2,800 กว่าคน ไม่ทราบว่าพรุ่งนี้จะมียอดผู้ติดเชื้ออีกเท่าไหร่ ตามธรรมดาวันอาทิตย์คนจะเยอะมาก แต่วันนี้คนน้อยมาก และวันจันทร์คนยิ่งน้อย จึงขอประกาศหยุดร้านด้วยสถานการณ์โควิดแบบไม่มีกำหนด เริ่มตั้งแต่วันจันทร์ที่ 26 เม.ย. อาจจะหยุดหนึ่งอาทิตย์หรือสองอาทิตย์ ให้สถานการณ์โควิดกลับมาดีขึ้น เพราะไม่อยากให้คนมารวมกันที่นี่ หากกลับมาเปิดร้านวันไหนจะมาแจ้งในเพจให้ทราบ เพื่อช่วยเหลือสังคม ไม่ทำให้คนมารวมตัวกัน” สำหรับร้านอาหารครัวลุงรงค์ ตั้งอยู่ที่ อ.โพธาราม จ.ราชบุรี เป็นร้านอาหารไทยสไตล์บ้านๆ กลางทุ่ง มีเมนูเด็ดคือ หมูหัน ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน สามชั้นทอดน้ำปลา แกงคั่วหอยขม ปลาช่อนแป๊