จานระเบิด

วันที่ 30 พ.ค. ผู้สื่อข่าวได้เดินทางไปที่ร้านอาหารตามสั่ง “จานระเบิด” ตั้งอยู่ เลขที่ 559/9 ถนนพายัพทิศ ซอย 9 ต.ในเมือง อ.เมือง จ.นครราชสีมา หลังเป็นที่เลื่องลือของกลุ่มนักศึกษา และกลุ่มผู้ใช้แรงงาน ในเขตเทศบาลนคร (ทน.) นครราชสีมา ว่ามีจุดเด่นอยู่ที่ให้ข้าว อาหารปริมาณมากกว่าร้านปกติและราคาถูก รสชาติอร่อยถูกปาก สวนกระแสกับสภาพเศรษฐกิจและราคาวัตถุดิบตามท้องตลาด ที่สูงขึ้น ในปัจจุบัน ที่ร้านเป็นลักษณะห้องกระจกติดเครื่องปรับอากาศ ภายในมีโต๊ะนั่งบริการ 4 ชุด บรรยากาศเป็นไปอย่างคึกคัก ลูกค้าส่วนใหญ่คือนักศึกษาที่ได้รับข้อมูลจากเพื่อนบอกต่อกันมา จากการสอบถาม นายธนภัทร สุวรรณประทีป อายุ 38 ปี ชาว อ.เฉลิมพระเกียรติ จ.นครราชสีมา เจ้าของร้าน กล่าวว่า ร้านเปิดบริการมานานกว่า 1 เดือน ตั้งแต่เวลา 09.30-21.30 น. สำหรับเมนูอาหารมีมากกว่า 20 รายการ เมนูยอดนิยมคือ ข้าวกะเพราโบราณ 4 พริก, ขี้เมาราดข้าว, ไก่คั่วพริกแห้งกะเพราราดข้าว, ข้าวผัดน้ำพริกกะปิ, ข้าวผัดหมู, ข้าวหมู-ไก่กระเทียม, ข้าวภูเขาไฟลาวา, ข้าวไข่ปรมาณู, ผัดไทย บ๊าน บ้าน, มาม่าเด็กหอ, ไก่คั่วเตี๋ยว, ยำรวมญาติ ทุกเมนูมีให้เลือก 3 ขนาดให้เลือก