จิ้มตอนดึก

คุณเจี๊ยบ-ณิธิกานต์ เลือดแดง เจ้าของกิจการรถเข็นขายลูกชิ้นย่าง-นึ่ง ยึดทำเลขายที่หน้าร้านสะดวกซื้อ ตำบลปากน้ำปราณ อำเภอปราณบุรี จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ฟังดูแค่นี้อาจไม่เห็นว่ามีความน่าสนใจตรงไหน แต่ถ้าใครที่อายุ 18 บวก ลองได้เห็นป้ายชื่อร้าน “จิ้มตอนดึก” แล้ว รับรองต้องอมยิ้มกรุ้มกริ่มกันแทบทุกคน ก่อนจะถามไถ่เรื่องทำมาหาเลี้ยงชีพ คุณเจี๊ยบ ย้อนประวัติส่วนตัวให้ฟังว่า อยู่กินกับสามีคนแรกจนมีลูกด้วยกัน 3 คน แต่มีอันต้องเลิกรากันไป เธอจึงต้องทำหน้าที่ดูแลลูกๆคนเดียว นอกจากนี้ยังต้องเลี้ยงดูหลานชายอีกหนึ่งคน เหตุเพราะพ่อแม่ของหลานแยกกันไปคนละทางสองทาง กระทั่งราว 2 ปีก่อน ได้พบรักกับชายคนใหม่ ซึ่งเธอหวังจะฝากผีฝากไข้ สุดท้ายไปไม่รอด ทุกวันนี้จึงต้องเป็นแม่ม่ายลูกสี่หาเลี้ยงชีพด้วยการค้าขาย โดยช่วงวันศุกร์-เสาร์ เธอจะพาลูกชายคนโตและหลานชายซึ่งรับไว้เป็นบุตรบุญธรรม ไปหารายได้พิเศษด้วยการแสดงการ “โชว์ต่อขวด” ที่ตลาดซิเคด้า หัวหิน เป็นประจำ ซึ่งก่อนหน้านี้ มีรายได้มาจุนเจือเป็นกอบกำ แต่ทุกวันนี้รายได้ลดน้อยลงน่าใจหาย อาจเพราะคนเริ่มเห็นจนเบื่อ จากเคยได้วันละหลักพันก็เหลือหลักร้อยบาท บางวันไม่ได

การเริ่มต้นอาชีพอิสระของแต่ละท่าน ย่อมมีที่มาและเหตุผลแตกต่างกันออกไป บ้างเริ่มจากความชอบ บางคนอยากออกจากงานประจำ ขณะหลายท่านอยากมีกิจกรรมแก้เหงา แต่สำหรับกิจการเจ้าของเรื่องราวนับจากนี้ เกริ่นให้ฟังมาว่า เป็นคนนอนไม่ค่อยหลับ ตกดึกไม่รู้จะทำอะไร เลยชวนกันออกทำมาหารายได้ ดีกว่านอนกลิ้งไปกลิ้งมา ปรากฏว่าลูกค้าให้การตอบรับดีเกินคาด…จนอยากบอกต่อ …………. คุณอางค์-ไตรทศ นามวงศ์ กับ คุณเจี๊ยบ-ณิธิกานต์ เลือดแดง คือ คู่ชีวิตและเป็นเจ้าของกิจการรถเข็นขายลูกชิ้นย่าง-นึ่ง ยึดทำเลขายที่หน้าร้านสะดวกซื้อ ตำบลปากน้ำปราณ อำเภอปราณบุรี  จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ฟังดูแค่นี้ อาจไม่เห็นว่ามีความน่าสนใจตรงไหน แต่ถ้าใครที่อายุ 18 บวก ลองได้เห็นป้ายชื่อร้าน “จิ้มตอนดึก” แล้ว รับรองต้องอมยิ้มกรุ้มกริ่มกันแทบทุกคน “เป็นคนนอนไม่ค่อยหลับ คิดกันกับแฟนว่าจะทำอะไรกันดี ไม่อยากอยู่บ้านเฉยๆ เลยบอกไปขายลูกชิ้นหน้าเซเว่นฯกันดีกว่า”คุณเจี๊ยบ เกริ่นที่มาของกิจการ “จิ้มตอนดึก” พร้อมแนะนำให้รู้จัก คุณอางค์ แฟนหนุ่ม ทำงานเป็นช่างไฟฟ้าประจำโรงแรมแห่งหนึ่งในปากน้ำปราณ ส่วนตัวเธอนั้นมีอาชีพขายไก่ทอดต