ฉวนล่าหม้อไฟ

งานลงนามสัญญาตัวเเทนแฟรนไชส์ ฉวนล่าหม้อไฟ เปิดสาขาในลาว ในปี 2024 เมื่อวันที่ 3 พฤศจิกายน 2566 ที่ผ่านมา ณ Centara Grand at Central World Hotel คุณจุลพันธ์ วงศกิตติรักษ์ กรรมการผู้จัดการ ในฐานะตัวแทนจากบริษัท ยิปมันส์ จำกัด ผู้ถือสิทธิ ฉวนล่าหม้อไฟ (Chuanla hot pot) ได้ดำเนินการเซ็นสัญญาร่วมกับ LAOCHALEUN SQUARE INDIVIDUAL ENTERPRISE นำโดย Mr.CHAROEN SOKXAY กรรมการผู้จัดการ เพื่อขยายธุรกิจฉวนล่าหม้อไฟ (Chuanla hot pot) หม่าล่าสายพานจากประเทศไทยไปยังสาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว ตั้งเป้าขยาย 10 สาขาในประเทศลาว ภายในปี 2567 นี้ จุดเริ่มต้น ร้านฉวนล่าหม้อไฟ (Chuanla hot pot) มาจากการทำร้านชาบูและธุรกิจอาหารมา 9 ปี ได้ขยายไปในหลายๆ พื้นที่ ทำให้มีความเข้าใจทั้งตลาดในต่างจังหวัดและกรุงเทพฯ จึงได้เริ่มทำธุรกิจนี้ขึ้นมาภายใต้ชื่อแบรนด์ว่า “ฉวนล่าหม้อไฟ (Chuanla hot pot)” ซึ่งได้มีการคิดค้นพัฒนาสูตรของแบรนด์ขึ้นมา เป็น “น้ำซุปหม่าล่า 5 มณฑล” ที่สามารถรองรับพฤติกรรมการทานของลูกค้าได้ทุกรูปแบบไม่ว่าจะเป็น ซุปหม่าล่าเผ็ดน้อย ซุปหม่าล่าที่ไม่มีเม็ดหม่าล่า หรือแม้กระทั่งซุปหม่าล่ามังสว

ส่องกลยุทธ์ “ฉวนล่า หม้อไฟ” ธุรกิจหม่าล่าสายพาน จากห้องแถว 1 คูหา สู่กว่า 35 สาขา ในปีเดียว! วันที่ 9 กันยายน ในงาน Upskill Thailand 2023 ‘จักรวาลสร้างอาชีพ’ ซึ่งจัดขึ้นเป็นวันสุดท้ายบรรยากาศบนเวทีเสวนา หัวข้อ Upskill l ธุรกิจติดเทรนด์ หม่าล่าหม้อไฟ ทำกำไรแบบเดือดๆ โดย จุลพันธ์ วงศกิตติรักษ์ เจ้าของแฟรนไชส์ ฉวนล่า หม้อไฟ จุลพันธ์ กล่าวว่า ก่อนหน้านี้ทำธุรกิจซื้อขายอะไหล่ จากนั้นได้เบนเข็มมาขายโทรศัพท์มือถือบนช่องทางออนไลน์ในสมัยที่เพิ่งเริ่มมีเฟซบุ๊กใหม่ๆ เพราะช่วงนั้นบริษัทซื้อขายอะไหล่เริ่มนิ่ง ไม่มีความท้าทาย กระทั่งวันหนึ่งทำชาบูให้เพื่อนหลายสิบคนได้กิน ต่างชมเป็นเสียงเดียวกันว่าอร่อย เพื่อนๆ เลยแนะให้เปิดร้าน นับเป็นจุดเริ่มต้นของร้าน “ชาบูบู๊ตึ๊ง” เมื่อ 9 ปีที่แล้ว   ชาบูบู๊ตึ๊ง ดำเนินกิจการมาด้วยดี กระทั่งเจอปัญหาเรื่องต้นทุนแพง และโควิดที่ระบาดหนัก จากร้านสาขาแรกที่มีขนาด 3 คูหา ต้องย่อขนาดลงเหลือ 2 คูหา ทำให้มีห้องแถวว่าง 1 คูหา แต่ยังคงเสียค่าเช่าเท่าเดิม เมื่อพ้นโควิดจึงตัดสินใจรีโนเวตห้องว่างเป็นร้าน “ฉวนล่า หม้อไฟ” ด้วยเงินทุนประมาณ 3 แสนบาท “พอคิดว

ฉวนล่าหม้อไฟ ธุรกิจแฟรนชไส์หม่าล่าสัญชาติไทยสุดฮอต เปิดมาครึ่งปี ขยายสาขาแล้วกว่า 35 แห่ง! ปัจจุบัน อาหารที่ได้รับความนิยมและเป็นที่กล่าวถึงอย่างมากคงหนีไม่พ้น หม่าล่า โดยเฉพาะ หม่าล่าสายพาน เมนูสุดเผ็ดร้อนสุดจัดจ้านจากประเทศจีน มีรสชาติมีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว คือ ความชา ที่ใครๆ ก็หลงรัก และเป็นที่รู้จักในวงกว้างขึ้นในช่วง 1 ปีที่ผ่านมา เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ มีโอกาสได้คุยกับ คุณเกม-จุลพันธ์ วงศกิตติรักษ์ เจ้าของ ฉวนล่าหม้อไฟ ร้านแฟรนไชส์หม่าล่าสายพานสัญชาติไทย ที่เปิดมาได้ครึ่งปี แต่ขยายสาขามาแล้วกว่า 35 สาขา! คุณเกม เล่าว่า ก่อนที่จะเข้ามาทำธุรกิจหม่าล่า คุณเกมนั้นอยู่ในแวดวงและมีประสบการณ์ทำธุรกิจเกี่ยวกับอาหารมาแล้วกว่า 9 ปี โดยผ่านการทำธุรกิจอาหารมาหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นร้านบุฟเฟต์ ร้านปิ้งย่าง ร้านดีลิเวอรี ฯลฯ ซึ่งในปัจจุบันก็ยังคงทำอยู่ อีกทั้งเมื่อไม่นานมานี้ ธุรกิจหม่าล่าสายพาน ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก เป็นอาหารที่มีราคาชัดเจน สามารถควบคุมต้นทุนได้ดี มองเห็นช่องว่างทางการตลาดที่ยังเปิดโอกาสให้ผู้เล่นใหม่ๆ เข้าไปชิงส่วนแบ่งทางการตลาด จึงได้ริเริ่มทำธุรกิจหม่าล่าสายพานขึ้นมา