ชาบู ซูชิ แซ่บเวอร์

อี๊ด วงโปงลางสะออน หรือ “สมพงษ์ คุนาประถม “เชื่อว่าคนส่วนใหญ่ต้องนึกถึงศิลปินอารมณ์ดีหัวหน้าวงโปงลางสะออน ที่ฝากผลงานมานับไม่ถ้วนทั้งงานเพลง งานแสดง รวมถึงคอนเสิร์ต ทว่าในอีกบทบาทหนึ่งเขาคือ นักธุรกิจซึ่งมีทั้งกิจการร้านชาบู ซูชิ แซ่บเวอร์ รวงผึ้งฮันนี่อี๊ดโกลด์ และข้าวแต๋นโปงลาง โดยอย่างหลังนั้นยอดผลิตมากถึงหลักแสนซองต่อเดือน!!!  ข้าวแต๋นโปงลาง…อร่อยง่ายๆ ยอดขายไม่ธรรมดา “ไม่คิดว่าจะได้ขนาดนี้ เราทำเพราะแค่อยากหาธุรกิจทำ” ศิลปินวัย 40 ปี เผยถึงความสำเร็จอย่างไม่คาดคิดของกิจการข้าวแต๋นที่เริ่มต้นเมื่อ 4-5 ปีก่อนในช่วงวงกำลังสั่นคลอน งานจ้างก็มีไม่มากนัก ก่อนเล่าย้อนว่า “ตอนนั้นเราแค่อยากลงทุนทำอะไรขาย ลงทุนสัก 400,000-500,000 บาท ผลิตแล้วก็ออกบู๊ธขาย ซึ่งด้วยความชอบทานข้าวแต๋นของเรา เวลาไปทัวร์คอนเสิร์ตชอบไปซื้อทานที่เป็นแผ่นใหญ่ๆ รสน้ำตาล เวลากัดกินก็แตก หกเต็มไปหมด เลยมาคิดว่าในเมื่อเราชอบทานจะทำยังไงให้เป็นอาชีพเลยคิดพัฒนาสูตร เดินทางไปดูโรงงานต่างๆ จนเกิดมาเป็นข้าวแต๋นโปงลางที่แผ่นเล็กพอดีคำ” “เริ่มจากรสแรกเป็นรสออริจินอล เราทำแพ็กเกจเพื่อส่งออกอย่างเดียวเลย เพราะ