ซาลาเปาคุณยาย

ซาลาเปาคุณยาย ไส้แน่น แป้งนิ่ม ถูกแบบไม่น่าเชื่อ ยุคนี้ลูกละแค่ 8 บาท ปีนี้แปลกมาก ถึงแม้กรมอุตุฯ จะประกาศว่าเข้าหน้าร้อนแล้ว แต่พอเอาเข้าจริง บางวันกลับหนาว โดยเฉพาะต้นเดือนเมษายน อากาศหนาวเหมือนหน้าหนาวเลยทีเดียว ผมกับเพื่อนร่วมเดินทางโชคดี ที่ได้ไปเที่ยวอุบลราชธานี ขณะที่กำลังมีอากาศหนาว ทำให้ได้บรรยากาศในการท่องเที่ยวดีขึ้นมาทันที เพราะไม่ร้อน เรื่องท่องเที่ยวก็ว่ากันไป ส่วนเรื่องอื่นก็ว่ากันไปอีกเรื่อง ที่ผมพูดอย่างนี้หมายถึง บังเอิญขณะนั่งรถไปบนถนนสถิตย์นิมานกาล ในอำเภอพิบูลมังสาหาร เพื่อไปยังสถานที่ท่องเที่ยวหลายแห่งที่มีอยู่ในอุบลราชธานี นั้น เป็นช่วงเวลาที่ท้องกำลังเรียกร้องอาหาร เพราะผ่านมื้อเที่ยงมาร่วม 3 ชั่วโมงแล้ว จึงควรแวะหาของว่างกิน เพราะกว่าจะถึงเวลากินอาหารค่ำจะต้องรออีกหลายชั่วโมง อาหารว่างในเป้าหมายของเรา ก็คือ อยากจะหาร้านกาแฟแกล้มอาหารว่าง แต่พอถามคนขับรถซึ่งเป็นคนท้องที่ คนขับรถได้แนะนำเราว่า ถ้ามาเมืองนี้ควรกินซาลาเปา เพราะเป็นเมืองที่ขึ้นชื่อเรื่องซาลาเปา ขณะนั่งรถไปตามถนนจะเห็นร้านซาลาเปาขายอยู่ที่ตึกแถวหลายร้าน แต่ละร้านแย่งกันขึ้นป้ายเป็นเจ้าเก่า ส่วนเจ้าไห