ซุปมันฝรั่ง

เรื่องโดย : วินดี้ “ซุปมันฝรั่ง” เป็นเมนูอาหารอีกอย่างที่หลายคนชื่นชอบ แต่บางคนอาจจะคิดว่าทำยาก ไปสั่งทานตามโรงแรมหรือร้านอาหารใหญ่ๆจะดีกว่า ความจริงไม่ยากเลย ที่สำคัญถ้าทำเองจะมั่นใจได้ในความปลอดภัยของการล้างผักต่างๆ   สวัสดีค่ะเพื่อนๆ เฮลท์คิทเช่น ครัวสำหรับคนรักสุขภาพทุกคน เพื่อนเชื่อไหมคะว่าอาหารก็มีส่วนช่วยรักษาและป้องกันโรคภัยไข้เจ็บนะคะ เพราะสารอาหารที่เรารับเข้าไปเนี่ย ร่างกายจะนำไปซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอและบำรุงร่างกายให้แข็งแรงค่ะ ในปักษ์นี้วินขอเน้นไปที่กลุ่มผู้ป่วยโรคมะเร็ง ที่เป็นภัยสุขภาพที่กำลังคุกคามประชากรทั่วโลกมากมาย วินก็เลยอยากจะชวนเพื่อนๆ มารับประทานอาหารดีๆ มีประโยชน์กันค่ะ เพราะมีอาหารดีก็เปรียบเสมือนยาดีๆ นี่เอง ในวันนี้ก่อนที่เราจะเข้าครัวทำอาหารรับประทานง่ายๆ ให้ผู้ป่วยกัน วินมีเคล็ดลับแนะนำอีกเช่นเคย เกี่ยวกับอาหารที่มีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยที่ควรหันมารับประทานเป็นพิเศษ นอกจากช่วยให้แข็งแรงแล้วยังช่วยให้ผู้ป่วยฟื้นตัวได้เร็วขึ้นหลังการรักษาด้วยนะคะ เพราะส่วนใหญ่ที่มีการรักษาด้วยเคมีบำบัด มักจะมีผลข้างเคียงตามมา ดังนั้น การรักษามะเร็งนี้จึงจำเป็นต้องม