ซูชิตลาดนัด

ถอดสูตรสำเร็จ ขายซูชิตลาดนัดยังไง ให้สร้างยอดขายเฉลี่ยได้ 600 คำต่อวัน ฉบับ ซูชิเบิร์นมั๊ย  หากใครยังจำกันได้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ เคยนำเสนอเรื่องราวของ คุณตี๋-ฐกลพัชร์ ทยาภัทร หนึ่งในเจ้าของร้าน ซูชิเบิร์นนน…มั๊ย อดีต Group Head Production ผู้ผันตัวเองมาเป็นพ่อค้าขายซูชิในตลาดนัด ทำกันให้เห็นสดๆ เฉลี่ย 600 คำต่อวัน วันนี้เรามาสรุปให้ฟังว่า ทำยังไง ซูชิตลาดนั้นของคุณตี๋ ถึงขายดีขนาดนั้น ซูชิเบิร์น อาชีพทำเงิน อดีตกรุ๊ปเฮดโปรดักชั่น ขายเฉลี่ย 600 คำต่อวัน 1. สำรวจตลาด : เมื่อคิดจะขายซูชิตลาดนัด สิ่งที่คุณตี๋ทำเป็นอย่างแรกคือ ชวนเพื่อนสนิทที่จะทำธุรกิจด้วยกัน ไปเดินสำรวจตลาดนัดว่า คนที่เขาขายซูชิตลาดนัด เขาขายกันอย่างไร 2. ใช้ความ เรียล เรียกลูกค้า : ความเรียลที่ว่าคือการ เบิร์นซูชิ ให้ลูกค้าเห็นกันจะจะไปเลย เพราะร้านซูชิตลาดนัดทั่วๆ ไปจะขายแบบ วางให้หยิบ ไม่ได้สร้างประสบการณ์ร่วมหรือความประทับใจใดๆ ให้ลูกค้า คุณตี๋จึงหยิบมาเป็นจุดเด่นของร้าน เกิดเป็น ซูชิหน้าเบิร์น ที่ส่งกลิ่นหอมเรียกลูกค้าไปทั่วนั่นเอง 3. ทำสะอาด สดใหม่ : คุณตี๋ บอกว่า ร้านของเขาต้องมีความสะอาด แม้จะเป็นร้านเต็นท์ตลาดน