ตลาดถนอมมิตร

ตลาดถนอมมิตร ประกาศปิดทำความสะอาด-ฆ่าเชื้อ 3 วัน หลังพบผู้ค้าติดโควิด กลับมาเปิดตลาดอีกที 22 ม.ค.นี้ เพจ ตลาดถนอมมิตร ได้โพสต์แจ้งถึงลูกค้าหลังพบผู้ค้าในตลาดติดโควิด โดยระบุว่า ตลาดถนอมมิตร ขอเรียนให้ทราบว่า ทันทีที่ได้รับแจ้งจากเจ้าหน้าที่สาธารณสุข เขตบางเขน ว่าผลตรวจเชื้อโควิด-19 ของผู้ค้าในแผง 3-12D ไก่ต้มน้ำปลา เป็นบวก ทางตลาดได้แจ้งให้ผู้ค้าทำการเก็บของ พร้อมเคลียร์ของในแผงกลับบ้านทันที เพื่อเข้าสู่กระบวนการกักตัวและรับการรักษา สำหรับพื้นที่แผงค้าและบริเวณโดยรอบนั้น เจ้าหน้าที่ของตลาดได้ทำการล้างทำความสะอาดด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อ โดยมีการติดตามและควบคุมการล้างทำความสะอาดอย่างใกล้ชิด โดยมาตรการในการแก้ปัญหาที่ได้สรุปร่วมกับเจ้าหน้าที่สำนักงานเขตบางเขนและศูนย์บริการสาธารณสุข 24 จะดำเนินการ มีดังต่อไปนี้ 1. ปิดตลาดเป็นเวลา 3 วัน ตั้งแต่วันที่ 19-21 มกราคม 2564 เพื่อทำความสะอาดใหญ่ และ ฉีดน้ำยาฆ่าเชื้อโดยบริษัทผู้เชี่ยวชาญ 2. วันที่ 19 มกราคม ผู้ค้าในตลาดและพนักงานตลาดทุกคนเข้ารับการตรวจหาเชื้อโดยศูนย์บริการสาธารณสุข 24 และเจ้าหน้าที่ฝ่ายสิ่งแวดล้อม สำนักงานเขตบางเขนจะเข้ามาดำเนินการเก็บผลแ

อยากขายของที่ “ตลาดถนอมมิตร” ต้องทำยังไง แล้วค่าเช่าเท่าไหร่? หนึ่งในตลาดสด ขึ้นชื่อว่าเป็นทำเลค้าขายย่านรามอินทรา มีสินค้าให้เลือกจับจ่ายใช้สอยหลากหลาย ครบ จบในที่เดียวคงต้องนึกถึง “ตลาดถนอมมิตร” ที่เปิดให้บริการมายาวนาน 12 ปี คุณศุภกร กิจคณากร ตำแหน่งกรรมการผู้จัดการ ทายาทรุ่นสอง ตลาดถนอมมิตร เล่าว่า ตลาดถนอมมิตรเปิดให้บริการมายาวนาน 12 ปี จากรุ่นพ่อรุ่นแม่ที่ช่วยกันบริหารงาน จนในปี 2554 ตนผู้เป็นทายาทจึงได้เข้ามารับช่วงต่อ “เมื่อก่อนพ่อกับแม่ของผมทำตลาดมาหลายที่ เช่น ตลาดบางกะปิ ตลาดประชานิเวศน์ แต่ส่วนใหญ่จะเป็นตลาดที่สร้างบนที่ของ กทม. ภายหลังหมดอายุสัมปทาน กทม. ก็รับไปบริหารต่อ เหลือก็แต่ตลาดถนอมมิตรที่ยังคงเปิดให้บริการ รวมพื้นที่ราว 8 ไร่” คุณศุภกร เล่า ในปี 2554 ที่คุณศุภกร เข้ามาดูแล เรียกว่าเป็นช่วงขับขัน เพราะเป็นปีที่น้ำท่วมหนัก หลายพื้นที่ในกรุงเทพฯถูกพัดไปกับมวลน้ำ “ปี 54 เกิดวิกฤตน้ำท่วม เลยเข้ามาช่วยดูแล โชคดีที่น้ำไม่ท่วม เหลืออีกแค่ 5 เซ็นต์ ช่วงนั้นแม่ค้าขายของไม่ได้ มีปัญหาเพราะต้องไปซื้อของจากตลาดขายส่งมาขาย เช่น ตลาดไท ซึ่งแถวนั้นก็ท่วม เลยจัดรถสิบล้อ

‘ตลาดถนอมมิตร’ โกออนไลน์ นำร่องส่งดีลิเวอรี่ เชื่อผู้ค้าขายได้ ตลาดอยู่รอด เป็นอีกหนึ่งยุคที่แหล่งค้าขายเลี้ยงปากเลี้ยงท้องของคนไทยมาเนิ่นนานอย่าง “ตลาดสด” ต้องเร่งปรับตัวกันอย่างหนัก เป็นผลพวงจากยุคสมัยที่เปลี่ยนไป มีคู่แข่งอยู่รอบทิศ ทั้งโมเดิร์นเทรด ตลาดเปิดใหม่ และค้าขายออนไลน์ เป็นต้น นอกจากที่กล่าวมา สาเหตุสำคัญคือพฤติกรรมของผู้บริโภคที่เปลี่ยนไป แต่ก่อนเคยออกมาจากบ้านมาจับจ่ายใช้สอย ปัจจุบันเลือกที่จะใช้บริการขนส่ง หรือดีลิเวอรี่กันมากขึ้น ปรับตัวส่งดีลิเวอรี่ คุณศุภกร กิจคณากร กรรมการผู้จัดการและทายาทรุ่นสอง ตลาดถนอมมิตร เผยว่า ตลาดถนอมมิตรเปิดให้บริการมายาวนาน 12 ปี มีพื้นที่รวม 8 ไร่ ปัจจุบันมีแผงค้าขายประมาณ 1,000 แผง การส่งดีลิเวอรี่เป็นส่วนหนึ่งที่ตลาดถนอมมิตรพยายามปรับเปลี่ยนให้สอดรับกับพฤติกรรมของผู้บริโภคที่เปลี่ยนไป รวมทั้งการเข้ามาของเทคโนโลยี “เรามองว่าเทคโนโลยีใหม่ๆ จะเข้ามาทำลายตลาดสด เมื่อก่อนสินค้าในตลาด 60% เป็นข้าวของเครื่องใช้ เช่น โทรศัพท์ เสื้อผ้า กระเป๋า ของแห้ง โชห่วย ฯลฯ 40% คือของสดและอาหารพร้อมทาน แต่ช่วง 5 ปีหลังพฤติกรรมผู้บริโภคเปลี่ยน มีตลาดนัดเปิดมา