ตลาดย่างกุ้ง

ย่างกุ้ง เป็นเมืองพี่เมืองน้องของสิงคโปร์ ออกแบบด้วยคนคนเดียวกัน เกิดขึ้นไล่เลี่ยกัน เคยถูกอังกฤษปกครองและวางรากฐานหลายๆ อย่างไว้เหมือนกัน ต่างกันอย่างเดียวคือ ย่างกุ้ง ถูกปกครองโดยระบบเผด็จการทหารเกือบ 60 ปี ขณะที่สิงคโปร์ หลุดพ้นจากอาณานิคมอังกฤษมาเป็นตัวของตัวเองเมื่อ 50 ปีก่อน และปกครองโดยระบบพรรคเดียว แต่เป็นพรรคพลเรือน บ้านเมืองจึงเจริญห่างกันจนเกินจะเชื่อว่าเกิดมาพร้อมกันแท้ๆ และอยู่ห่างกันแค่เอื้อมถึง ย่างกุ้ง ไม่ใช่เมืองหลวงของพม่าแล้วนะ เขาย้ายไปเนปิดอว์มากว่า 10 ปีแล้ว แต่ย่างกุ้งก็เป็นเมืองสำคัญของพม่า อย่างที่เมืองไหนก็ชิงตำแหน่งนี้ไม่ได้ เพราะฮวงจุ้ยนั้นกินขาด เพื่อนฉันโจ๊กว่า มาย่างกุ้งก็ต้องกินกุ้งย่าง ซึ่งมันเกี่ยวพันกันนะ เพราะมาย่างกุ้งต้องกินกุ้งย่างจริงๆ หรือที่จริงจะกินอาหารทะเลอะไรก็ได้นะ เพราะย่างกุ้งอยู่ติดทะเล และยังตั้งอยู่บนปากแม่น้ำขนาดยักษ์ที่ไหลลงทะเล บางช่วงของแม่น้ำกว้างถึง 2 กิโลเมตร ดังนั้น เรื่องความอุดมสมบูรณ์เขาจึงเป็นเลิศ ย่างกุ้งจึงมีอาหารการกินบริบูรณ์พูนล้น และราคาไม่แพง ข้าวแกงเขาจานละ 10 กว่าบาท ขนมจีนน้ำยาที่เขาฮิตนักหนาราคาเท่ากัน ขนมหวานข้