ต้นทุน

ปรับขึ้นค่าจ้างขั้นต่ำ กระทบหนักธุรกิจใช้แรงงานทักษะน้อย ส่วน SMEs เสี่ยงแบกต้นทุนมากกว่ารายใหญ่ หลังจากคณะรัฐมนตรีเห็นชอบตามข้อสรุปของคณะกรรมการประชุมค่าจ้างชุดใหญ่ (ไตรภาคี) ให้ประกาศปรับขึ้นค่าจ้างขั้นต่ำทั่วประเทศไม่เท่ากัน ซึ่งมีผลบังคับใช้ตั้งแต่ 1 ม.ค. 2568 เป็นต้นไป ส่งผลให้ค่าจ้างขั้นต่ำเฉลี่ยทั่วประเทศปรับเพิ่มขึ้นจากเดิม 345 บาท/วัน (ปรับทั่วประเทศครั้งหลังสุด 1 ม.ค. 2567) เป็น 355 บาท/วัน หรือคิดเป็นการเพิ่มขึ้นเฉลี่ย 2.9% โดยมีรายละเอียด ดังนี้ ปรับเพิ่มค่าจ้างขั้นต่ำเป็น 400 บาท/วัน เพียง 4 จังหวัด 1 อำเภอ ได้แก่ ฉะเชิงเทรา, ชลบุรี, ระยอง, ภูเก็ต และอำเภอเกาะสมุย (สุราษฎร์ธานี)     ปรับเพิ่มค่าจ้างขั้นต่ำเป็น 380 บาท/วัน ใน 2 อำเภอ ได้แก่ อำเภอเมือง (เชียงใหม่) และ อำเภอหาดใหญ่ (สงขลา)    ปรับเพิ่มค่าจ้างขั้นต่ำเป็น 372 บาท/วัน หรือคิดเป็นการปรับเพิ่ม 2.5% จากอัตราเดิม สำหรับพื้นที่กรุงเทพฯ นครปฐม นนทบุรี ปทุมธานี สมุทรปราการ และสมุทรสาคร ปรับเพิ่มค่าจ้างขั้นต่ำอีก 2% จากอัตราเดิม สำหรับ 67 จังหวัดที่เหลือ ศูนย์วิจัยกสิกรไทย ประเมินว่า การปรับขึ้นค่าจ้างขั้นต่ำในรอบนี้ น่

ตลาด Food Delivery ปี 67 หดตัว จากราคาอาหารที่แพงขึ้น-แพลตฟอร์มลดโปรโมชันหันไปเน้นกำไร ศูนย์วิจัยกสิกรไทย คาดว่า ในปี 2567 ปริมาณการสั่งอาหารผ่านแอปพลิเคชันหรือ Food Delivery น่าจะลดลงประมาณ 3.7% จากปี 2566 โดยเป็นผลจาก 1. ความจำเป็นในการสั่งผ่านแอปลดลง เนื่องจากผู้บริโภคกลับไปทานอาหารที่ร้านตามการออกไปใช้ชีวิตนอกบ้าน และส่วนใหญ่ได้กลับมาทำงานเต็มสัปดาห์ ตามปกติ โดยจากผลสำรวจ ศูนย์วิจัยกสิกรไทย พบว่า แม้กลุ่มตัวอย่างที่ใช้บริการ Food Delivery เกือบทั้งหมด (94% ของผู้ตอบ) คิดว่ายังมีการใช้บริการ Food Delivery แต่ 48% ของกลุ่มตัวอย่างคิดว่าจะสั่งอาหารน้อยลง ซึ่งเพิ่มขึ้น จากผลสำรวจในเดือน มิ.ย. 66 ขณะเดียวกัน กลุ่มลูกค้าสมัครใหม่ชะลอลง สะท้อนได้จากดัชนีการสมัครใช้งานของ LINE MAN ที่ลดลง เนื่องจากผู้บริโภคส่วนใหญ่ มีการเข้าถึงการใช้บริการ Food Delivery มากพอสมควรแล้ว ผู้ให้บริการ แพลตฟอร์มจึงใช้กลยุทธ์ขยายฐานลูกค้าด้วยการเพิ่มพื้นที่บริการในต่างจังหวัด อย่างในเมืองท่องเที่ยวรอง การเพิ่มบริการใหม่ๆ และการขยายฐานแหล่งรายได้ใหม่ เช่น การเพิ่มส่วนลดการบริการเรียกรถ ส่วนลดการนั่งทานอาหารในร้าน

ระวังกับดัก! ขายของออนไลน์ ไม่มีหน้าร้าน ใช่ว่าไม่มี ต้นทุน ใช่ว่าการขายของออนไลน์ จะเป็นการจับเสือมือเปล่าแบบไม่มี ต้นทุน อย่างที่หลายคนเข้าใจ ก่อนที่จะเริ่มต้นขายของออนไลน์ เว็บไซต์ POSTFAMILYTHAILAND จึงลองมาทำความรู้จักต้นทุนตั้งต้น ที่ร้านขายของออนไลน์ต้องรู้ว่ามีต้นทุนอะไรบ้างที่ควรต้องรู้ 1. การสต๊อกสินค้า ในกรณีที่เป็นการขายสินค้าที่ต้องสต๊อกของ ย่อมมีต้นทุนที่จะต้องลงทุนซื้อสินค้าเข้ามาเก็บไว้ให้พร้อมส่งทันทีที่มีลูกค้าสั่งซื้อ นี่จึงเป็นต้นทุนสำคัญที่พ่อค้าแม่ค้าออนไลน์ต้องนำมาคิดเป็นต้นทุนหลักของร้าน นอกจากต้นทุนในการสต๊อกสินค้าแล้ว อย่าลืมคิดต้นทุนอื่นๆ ที่พ่วงมาด้วย เช่น ค่าขนส่งจากผู้ค้าส่ง ค่าเดินทางหรือค่าน้ำมันในกรณีที่เดินทางไปรับเอง เป็นต้น 2. ค่าน้ำ ค่าไฟ ค่าอินเทอร์เน็ต ต้นทุนสุดเบสิคที่เกิดขึ้นกับแทบทุกธุรกิจ ถึงแม้จะเป็นค่าใช้จ่ายที่ไม่ได้มาก แต่จำเป็นต้องนำมาคิดเป็นต้นทุนด้วยโดยเฉพาะผู้ค้าออนไลน์ ที่จำเป็นต้องใช้อินเทอร์เน็ตในการติดต่อสื่อสารกับลูกค้าตลอดเวลา ยิ่งขนาดของกิจการใหญ่มากเท่าไหร่ ยิ่งต้องมีต้นทุนเรื่องของค่าน้ำ ค่าไฟ รวมถึงค่าอินเทอร์เน็ตมากตามไปด้วย

น้ำมันปาล์ม-ต้นทุนขยับ แม่ค้าในสกลนครสุดสตรองไม่ขึ้นราคา หวังช่วยปชช.(ชมคลิป) วันที่ 19 มิถุนายน 2562 ผู้สื่อข่าวรายงานว่าจากสภาวะเศรษฐกิจสินค้าประเภท ผัก พริกสด และ น้ำมัน ปาล์ม อีกทั้ง ก๊าซหุงต้ม มีการปรับราคาสูงขึ้น ซึ่งเป็นวัตถุดิบในการประกอบอาหาร ร้านข้าวแกงหลายแห่งในจังหวัดสกลนคร ยังคงขายในราคาเดิม ผู้สื่อข่าวเดินทางสำรวจร้านข้าวแกง ถนนรัฐพัฒนา ต.ธาตุเชิงชุม อ.เมืองสกลนคร จ.สกลนคร ร้านข้าวแกงเก่าแก่ที่ขายข้าวแกงราดข้าวมาเป็นเวลากว่า 14 ปี พบว่า ร้านข้าวแกงป้าป้อม ยังคงขายข้าวแกงราดข้าวในราคาเดิม โดยจำหน่ายข้าวแกงราดข้าว กับข้าว 1 อย่าง ในราคา 35 บาท ราดกับข้าว 2 อย่าง ขายจานละ 40 บาท ขณะที่กับข้าวอื่นๆ ที่ราคาสูงกว่านี้ จานละ 40-50 บาท ขึ้นอยู่กับต้นทุนวัตถุดิบ คุณสุคล ปทุมเพรช หรือ ป้าป้อม เจ้าของร้านข้าวแกง กับข้าว กับปลา เปิดเผยว่า ครอบครัวตนยึดอาชีพขายข้าวราดแกงมา 20 ปีแล้ว การปรับขึ้นราคาของวัตถุดิบในครั้งนี้ ตนได้รับผลกระทบเป็นอย่างมาก แต่ทางร้านก็จะยืนยันที่จะขายในราคาเดิม ราคาราดกับข้าวอย่างเดียวจานละ 35 บาท ข้าวราดกับข้าว 2 อย่าง จานละ 40 บาท และจะไม่ปรับราคาขึ้น แม้ว่าช