ทรงส้มตำ
เมื่อเวลา 14.00 น. เมื่อวันที่ 8 มี.ค. 2561 ที่กรุงเบอร์ลิน ประเทศเยอรมนี ทูลกระหม่อมหญิงอุบลรัตนราชกัญญา สิริวัฒนาพรรณวดี เสด็จถึง Berlin Exhibition Grounds สถานที่จัดงาน International Tourismus Borse (ITB) 2018 โดยมีนายวีระศักดิ์ โควสุรัตน์ รมว.การท่องเที่ยวและกีฬา, นายยุทธศักดิ์ สุภสร ผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) และคณะผู้บริหาร ททท. พร้อมนำเสด็จเข้าคูหาประเทศไทย หมายเลข 221 Hall 26b ทูลกระหม่อมหญิงอุบลรัตนราชกัญญา สิริวัฒนาพรรณวดี เสด็จขึ้นชั้น 2 คูหาประเทศไทย เพื่อพระราชทานสัมภาษณ์สื่อมวลชนไทยในรูปแบบ High Tea โดย ทูลกระหม่อมหญิงอุบลรัตนราชกัญญา สิริวัฒนาพรรณวดี ทรงสาธิตปรุงส้มตำ ได้รับความสนใจจากผู้เข้าร่วมงานไอทีบีกันเนืองแน่น และเมื่อพระองค์ทรงตำส้มตำเสร็จได้พระราชทานให้กับคนที่มาร่วมงานทั้งสื่อมวลชน คนไทยและต่างประเทศ ทั้งนี้ ก่อนการสัมภาษณ์ น.ส.เสาวนีย์ ชินะกุล ผู้สื่อข่าวโทรทัศน์ไทยพีบีเอส ในฐานะตัวแทนสื่อมวลชนในนามโทรทัศน์รวมการเฉพาะกิจ ขอพระราชทานสัมภาษณ์ด้วยคำสามัญชน พระองค์ท่านทรงพระอนุญาตพูดคำสามัญชน การเข้าร่วมงาน ไอทีบี ของประเทศไทย หน่วยงานภาครัฐ เอกชน
