ทำเค้กกระบอกไม้ไผ่

เมื่อวันที่ 31 ม.ค. ผู้สื่อข่าวสืบทราบว่า มีหญิงสาวที่มุ่งมั่นตั้งใจที่จะนำความสามารถในการทำขนมเบเกอรี่ โดยเฉพาะขนมเค้กในกระบอกไม้ไผ่ออกวางจำหน่าย ภายใต้แนวคิด “นำป่าเข้าเมือง” จนสร้างรายได้เลี้ยงครอบครัว และได้รับการตอบรับจากประชาชนนักท่องเที่ยวที่มาเยือนอำเภอสวนผึ้ง จ.ราชบุรี ต่อมาทราบว่าหญิงสาวคนดังกล่าวชื่อ น.ส.วรกานต์ อิงคุทานนท์ หญิงสาว วัย 26 ปี โดยเค้กไม้ไผ่” ในชื่อ “พุงพลุ้ย” ที่ถูกตกแต่งหน้าตาด้วยวัตถุดิบหลากหลายไม่ว่าจะเป็นครีม ฝอยทอง สตอเบอรี่สด คุกกี้ ช็อคโกแลต และสตอเบอรี่เชื่อม นั้น ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นสินค้าหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ล่าสุดของอำเภอสวนผึ้งไปเมื่อปี 2559 ผู้สื่อข่าวจึงเดินทางไปตรวจสอบข้อเท็จจริง โดยพบกับ น้องอุ้ม หรือนางสาววรกานต์ เจ้าของผลิตภัณฑ์โอทอปนี้ เปิดเผยว่า เมื่อ 2 ปีก่อนตนเองทำงานอยู่ที่ จ.ชลบุรี และก็สนใจในการทำขนมเบเกอรี่ โดยเฉพาะขนมเค้กก็พยายามไปเรียนเพิ่มเติม และคิดว่าอยากจะกลับมาทำงานที่บ้าน กระทั่งได้กลับมาทำงานที่บ้านใน ต.สวนผึ้ง อ.สวนผึ้ง ซึ่งอยู่ไกลจากตัวอำเภอสวนผึ้งอย่างมาก โดยตนเองและสามีก็จะขับรถรับจ้างรับส่งเด็กนักเรียนในวันจันทร์ถึ