ทำเค้กส้ม

สวัสดีเพื่อนๆ ทุกคนนะคะ วันนี้วินขอชวนเพื่อนๆ เปิดเตาอบทำเค้กส้มกันค่ะ สูตรนี้ผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวาน หรือแพ้กลูเต็น สามารถทานได้นะคะ เพราะวินใช้สูตรผสมของแป้งอัลมอนด์ และแป้งเค้กแบบกลูเต็นฟรี และใส่โยเกิร์ต หวานน้อยค่ะ เรามาดูส่วนผสมกันเลยดีกว่า   ส่วนผสม ตัวเค้กส้ม ไข่ไก่                        2              ฟอง น้ำตาลทรายแดง   ¾            ถ้วย เปลือกส้มขูด          2              ช้อนชา แป้งอัลมอนด์          ¾            ถ้วย แป้งเค้ก กลูเต็นฟรี 1/3          ถ้วย โยเกิร์ตรสธรรมชาติสูตรไขมันต่ำ 1/3 ถ้วย เสาวรส **              2              ช้อนชา **เป็นตัวเลือกนะคะ เพื่อนๆ จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้แล้วแต่ความชอบในสูตรนี้วินใส่ด้วยเพิ่มความเปรี้ยวให้เนื้อเค้กนิดหน่อยค่ะ     ส่วนผสม ครีมชีสรสส้ม (สำหรับราดบนหน้าเค้ก) ครีมชีส สูตรไขมันต่ำ             60           กรัม น้ำตาลไอซิ่ง                           2              ช้อนโต๊ะ น้ำส้ม                                      2              ช้อนโต๊ะ วิธีทำ ง่ายมากค่ะ ใช้เวลาเตรียมของและอบขนม ไม่เกินชั่วโมงแน่นอน เตรียมทานเค้กส้มหอ