ธุรกิจอาหารแปรรูป

‘ฟาเดียร์ ฟู้ด’ ฝ่าวิกฤตโควิด ด้วยธุรกิจอาหารแปรรูปออนไลน์ สร้างยอดขายอย่างไร? ให้เฉียด 100 ล้านต่อปี ใครจะคาดคิดว่าการมีธุรกิจรองรับความเสี่ยงรายได้ไว้ถึง 3 กิจการ ยังต้องมาตกอยู่ในสถานการณ์ขาดรายได้แบบฉับพลัน นั่นเป็นจุดเริ่มต้นให้ คุณสุรวีร์ อูมาสะ กรรมการผู้จัดการ บริษัท ฟาเดีย ฟู้ด จำกัด ดึงเอาความชอบความถนัดมาสร้างแบรนด์อาหารแปรรูปขายทางออนไลน์จนมียอดขายทะลุหลักล้านต่อเดือน  เดิมที คุณสุรวีร์ ทำงานเป็นฝ่ายบริการในโรงแรมชื่อดัง ด้วยประสบการณ์ที่ทำงานในโรงแรมมานาน จึงมองเห็นว่าโรงแรมเล็กๆ ยังขาด Marketing ด้านไอที จึงลาออกมาเปิดบริษัทด้านไอทีเพื่อ Support ด้าน Marketing ให้กับโรงแรม ซึ่งช่วงแรกทำแบบสเกลเล็กๆ ประมาณ 3 – 4 แห่ง ต่อมามองเห็นช่องทางเรื่องการจองโรงแรม ที่พัก ผ่านทัวร์จึงตั้งบริษัททัวร์เพื่อมารองรับการจองโรงแรม ที่พักผ่านทางออนไลน์อีกแห่งหนึ่ง นอกจากนี้ยังสร้างบ้านขายและให้เช่ากับนักท่องเที่ยวต่างชาติ ซึ่งขณะนั้นมองว่าทั้ง 3 ธุรกิจน่าจะตอบโจทย์ความเสี่ยงแล้ว แต่เมื่อมองย้อนกลับมาจึงรู้ว่าธุรกิจที่ทำทั้งหมดนั้น ต้องพึ่งพาการท่องเที่ยวทั้งหมดเมื่อเกิดสถานการณ์โควิดก็