น้ำจิ้มผง

น้ำจิ้มผง ตราลุงนวย จากโปรเจ็กต์ในชั้นเรียน สู่ธุรกิจยอดขายหลักหมื่นบาทต่อเดือน แม้ยังไม่เข้าโมเดิร์นเทรด น้ำจิ้ม ถือเป็นเครื่องชูรสอาหารที่แพร่หลายอย่างมากในประเทศไทย น้ำจิ้มมักจะเหลวมากกว่าน้ำพริก และน้ำจิ้มยังสามารถกินกับอาหารประเภทย่างและนึ่งได้ ด้วยลักษณะที่อยู่ในรูปแบบของของเหลว จึงทำให้เกิดปัญหาค่อนข้างมาก โดยเฉพาะกับคนไทยที่อยู่ต่างบ้านต่างแดนและคิดถึงเครื่องชูรสแบบไทยๆ ชนิดนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้พูดคุยกับ คุณบอส-ภูเบศร์ รัตนวิมล วัย 31 ปี หนึ่งในเจ้าของน้ำจิ้มผง ตราลุงนวย ไอเดียต่อยอดน้ำจิ้มเจ๋งๆ ที่ทำยอดขายได้กว่าหมื่นซองทั้งๆ ที่ยังไม่เข้าห้างโมเดิร์นเทรดชั้นนำ! คุณบอส เล่าว่า ธุรกิจน้ำจิ้มผงตราลุงนวย เกิดจากการที่เขาและเพื่อนๆ อีก 2 คน ต้องทำโปรเจ็กต์งานกลุ่มส่งอาจารย์ที่สอนคณะวิศวกรรมศาสตร์ สาขาวิศวกรรมการจัดการอุตสาหกรรม ซึ่งต้องมีเรื่องของนวัตกรรมเข้ามาเกี่ยวข้อง “คือน้ำจิ้มผงลุงนวย มันเกิดจากการที่พวกผมต้องทำโปรเจ็กต์ส่งอาจารย์ ป.โท ซึ่งโจทย์มันคือ นวัตกรรม เราก็มานั่งคิดกันว่าจะทำอะไรดี เพราะตอนแรกเราไม่ได้ตั้งใจจะทำเป็นสินค้าขายกันเลย และเราทำงานในสายงานวิศ