น้ำชงรถเข็น

ขายน้ำชงบนรถเข็น อยากเริ่มต้นอาชีพนี้ ต้องใช้อุปกรณ์อะไรบ้าง? ร้านน้ำชงรถเข็น ถือเป็นหนึ่งในอาชีพลงทุนไม่มาก และทำเงินได้ตลอด เหมาะกับสภาพอากาศเมืองไทยเป็นอย่างดี แล้วถ้าอยากจะเริ่มยึดอาชีพนี้บ้าง ต้องเริ่มต้นอย่างไร ใช้อุปกรณ์อะไรบ้าง คุณตุ๊ก-ขนิษฐา ชัยชาญกุล ใจดีมาเปิดให้ฟังกับแบบหมดเปลือก! อาจารย์ตุ๊ก หญิงผู้หันหลังให้ตำรากฎหมาย สู่เส้นทางการเป็นครูผู้ให้ ของคนอยากมีอาชีพ โดยอุปกรณ์ในการเริ่มต้นอาชีพ ขายน้ำชงรถเข็น ประกอบไปด้วย – รถเข็นพร้อมหลังคา หรือ เคาน์เตอร์ หรือ ตู้ตั้งโต๊ะ – ถังแก๊ส หัวเตาแก๊ส พร้อมอุปกรณ์ (ถ้าไม่มี ไม่จำเป็น) – หม้อกาแฟ พร้อมอุปกรณ์ 2 ช่อง 3 หลุม – กระป๋องชงถ่ายเท ชา กาแฟ ควรใช้กระป๋องสเตนเลส เบอร์ 12 ซม. 4 ใบ – ถุงชงชา กาแฟ  4 ใบ – ถ้วยชงกาแฟ แบบมีสเกล 2 ใบ – ช้อนกาแฟยาว/สั้น 4 คัน – หม้อต้ม (ปรับอุณหภูมิได้) 3-4 ใบ – กาต้มน้ำร้อน 1 ใบ – ถ้วยช็อต 30 ml – ที่ตีฟองนม 1 อัน – ถ้วยตวงกาแฟ (หรืออาจเรียกว่า ถ้วยทิกเกอร์) 2 ใบ – ที่หนีบปากถุง – ที่เปิดกระป๋องนม – ที่จุดหัวแก๊