น้ำปลาร้า อาหารอีสานฟีเวอร์
สร้างปรากฏการณ์ให้วงการน้ำปลาร้า สำหรับ “น้ำปลาร้า รสมือแม่” เพราะห้วงระยะเวลาเพียงแค่ 3 เดือน น้ำปลาร้าแบรนด์นี้สามารถสร้างกระแสทอล์กออฟเดอะทาวน์ให้คนทุกภาคได้รู้จัก โดยเฉพาะคนกรุงเทพฯ ที่รู้จักผ่านสื่อการตลาดดิจิตอล อาทิ มิวสิก มาร์เก็ตติ้ง เพลง “รสมือแม่” โดย แซ็ค ชุมแพ มีการโฆษณาบนรถเมล์ ติดป้ายบิลบอร์ด และสปอร์ตโฆษณาทางวิทยุ นอกจากนั้น ยังบุกเข้าร้านสะดวกซื้อทั่วประเทศกว่า 10,000 สาขา ห้างสรรพสินค้าชั้นนำ เดอะมอลล์ สยามพารากอน ห้างสรรพสินค้าตั้งฮั่วเส็ง หวังสร้างพฤติกรรมให้ผู้บริโภคทุกภาครับประทานน้ำปลาร้าแทนน้ำปลา รังสรรค์ได้หลากหลายเมนู ไม่เหม็น ไม่มีหนอน ไม่ต้องกลัวท้องเสีย พร้อมตั้งเป้า 3 ปี ทะยานรายได้สู่พันล้านบาท ทุ่มงบอัพเกรด “น้ำปลาร้า” สร้างกระแสอาหารอีสานฟีเวอร์ คุณฝ้าย-นิชานันท์ สุทธิสกุลวัฒน์ เจ้าของน้ำปลาร้าพาสเจอไรซ์ “รสมือแม่” ในวัย 28 ปี เล่าที่มาของธุรกิจนี้ว่า ชอบทานอาหารอีสาน โดยเฉพาะเมนูที่ใส่น้ำปลาร้า กระทั่งโตมาก็ยังเห็นน้ำปลาร้าอยู่คู่สังคมไทย แต่ทว่าไม่ได้ถูกยกระดับ หรือทำการตลาดจริงจังเท่าที่ควร เลยมองเห็นโอกาสสร้างธุรกิจน้ำปลาร้าให้ถูกสุขอนามัย หวังปลุก
