น้ำสามดอกไม้
“น้ำ 3 ดอก” เครื่องดื่มสารพัดประโยชน์ สูตรเฉพาะของอภัยภูเบศร ลงทุนไม่มาก ทำขายยังได้ ดอกไม้นั้นมีหลากหลายสายพันธุ์ มีรูปลักษณ์ กลิ่น และสี ที่แตกต่างกัน ดอกไม้ถูกนำไปใช้ในการประดับตกแต่งตามสถานที่ หรือใช้ในพิธีกรรมต่างๆ เพื่อเพิ่มความสดชื่น สวยงาม สบายตา นอกจากนั้น ดอกไม้ ยังถูกนำมาเป็นส่วนประกอบในอาหาร รวมถึงเครื่องดื่มในหลายๆ เมนูด้วย “อภัยภูเบศร” แจกสูตร “น้ำ 3 ดอกไม้” เครื่องดื่มคลายร้อนในช่วงการเมืองร้อนระอุ เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มสูตรเฉพาะที่อยู่ในร้านสปาของอภัยภูเบศร ส่วนประกอบ ได้แก่ ดอกดาวเรือง 2. ดอกเก๊กฮวย 3. ดอกมะลิ 4. น้ำผึ้ง วิธีการทำ นำดอกดาวเรืองและดอกเก๊กฮวย จะเป็นดอกสดหรือแห้งก็ได้ อย่างละ 1 ช้อนตวง ใส่ในหม้อต้ม 2. เติมน้ำเปล่าให้ท่วมดอกไม้ และต้มทิ้งไว้ 15 นาที 3. เมื่อต้มเสร็จ ให้ปิดแก๊ส และทิ้งน้ำดอกไม้ให้อุ่นสักครู่ 4. จากนั้นนำดอกมะลิ 1 ช้อนตวงมาลอย *เคล็ดลับความหอมของน้ำ 3 ดอกไม้นี้ ทางอภัยภูเบศร บอกว่า อยู่ที่การลอยดอกมะลิในขั้นตอนสุดท้าย หากนำดอกมะลิมาต้มพร้อมกับดอกไม้อีก 2 ชนิด จะทำให้น้ำมันหอมระเหยที่อยู่ในมะลิหายไป น้ำจะไม่มีกลิ่นหอม จึงต้องใส่ดอ
