บุกแปรรูป

จากแนวคิดของคนรักสุขภาพ สู่ธุรกิจ บุกแปรรูป ผลิตภัณฑ์สร้างรายได้ ที่แม้มีโควิด ยังขายดี บุก พืชชนิดหัว มีสรรพคุณช่วยควบคุมน้ำหนัก และมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกมากมาย นอกจากนั้น ยังนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ และอาหารได้หลากหลาย อาทิ ยา ผลิตภัณฑ์อาหารเสริม ข้าวบุก วุ้นบุก จึงไม่แปลกที่กลายเป็นพืชสมุนไพรเศรษฐกิจยอดนิยมสำหรับคนรักสุขภาพ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้พูดคุยกับ คุณไนซ์–ธนิสตา ชูทวี วัย 52 ปี ผู้อำนวยการใหญ่ บริษัท มังคิ คิง ฟู้ด จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปจากบุกเพื่อสุขภาพ MOKI (โมคิ) เธอเล่าที่มาที่ไปของกิจการให้ฟังว่า ธุรกิจบุกแปรรูปนี้ ดำเนินกิจการมาแล้วกว่า 16 ปี โดยมี คุณหวัง กึงซึง เป็นผู้ก่อตั้ง ซึ่งพัฒนาสร้างเครือข่าย จาก SMEs กลายมาเป็นบริษัท มังคิ คิง ฟู้ด จำกัด คุณไนซ์ เล่าว่า เธอผ่านการทำงานมาแล้วหลากหลาย ไม่ว่าจะป็น งานในวงการบันเทิง อย่างการเป็นดีไซเนอร์ งานเบื้องหลัง ทั้งยังเคยร่วมงานกับ บริษัท ซีพีเอฟ ประเทศไทย มากว่า 20 ปี ก่อนจะเกิดเหตุการณ์ที่คุณพ่อป่วยหนัก จึงลาออกมาดูแลท่าน ก่อนจะได้รับโอกาสให้เข้ามาทำงานกับทาง MOKI ในที่สุด “คุณหวัง กึงซ