บุญสมฟาร์ม

สาหร่ายเกลียวทอง ผลงาน “บุญสมฟาร์ม” จากไม่มีใครรู้จัก ปัจจุบันส่งขายทั่วโลก ผมได้รับข่าวเป็นที่น่าชื่นชมว่า บุญสมฟาร์มสาหร่ายเกลียวทอง โดย คุณสมชาย บุญสม ได้มอบสาหร่ายเกลียวทอง เพื่อสนับสนุนบุคลากรทางการแพทย์ แก่โรงพยาบาลสวนดอก จังหวัดเชียงใหม่ จำนวนเดือนละ 100 กิโลกรัม เพื่อสู้กับคนป่วยโควิด-19 ที่มอบสาหร่ายเกลียวทองให้ก็เพราะ เป็นสาหร่ายที่เมื่อผู้ใดได้กินแล้วจะมีสุขภาพแข็งแรง สามารถสู้กับงานหนักได้ จึงเหมาะสำหรับบุคลากรทางการแพทย์ที่กำลังต่อสู้กับโรคร้ายโควิดอยู่ในขณะนี้ ผมเชื่อว่าจะต้องมีผู้อ่านจำนวนหนึ่งที่ยังไม่รู้จักสาหร่ายเกลียวทอง ผมจึงขอแนะนำให้รู้จักคร่าวๆ ดังนี้ สาหร่ายเกลียวทอง เป็นสาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงิน มองไม่เห็นด้วยตาเปล่า  คุณเจียมจิตต์ บุญสม เป็นนักวิทยาศาสตร์คนแรกๆ ของโลก ที่สำรวจพบสาหร่ายเกลียวทอง และได้ทุนวิจัยจากองค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ องค์การยูเสดของสหรัฐอเมริกา และสถาบันวิจัยจุฬาภรณ์ และเป็นคนตั้งชื่อ “สาหร่ายเกลียวทอง” เท่าที่ได้รับทราบผลวิจัยคุณสมบัติของสาหร่ายเกลียวทอง จากสถาบันเกี่ยวกับอาหารและยาหลายแห่ง จึงได้รู้ว่า สาหร่ายเกลียวทอง สร้างเม็ดเ