ปลูกแตงโม

จากแม่ค้าขายผักสู่ผู้ปลุกตลาด “แตงโมสเปเชียลตี้” นี่คือเส้นทางธุรกิจของ “คุณณิชชา แก้วสุริยา” CEO บริษัท ณิชชา ชามม์ จำกัด ผู้เปลี่ยนผลไม้ธรรมดาให้มีมูลค่าเพิ่มและมีสายพันธุ์ให้เลือกเหมือนคอลเล็กชั่นแฟชั่น กว่าธุรกิจจะเดินมาถึงจุดนี้ เธอเคยกู้เงิน 6 ล้านบาท สร้างซูเปอร์มาร์เก็ตผัก ก่อนเผชิญวิกฤตฟองสบู่แตก ต้องขายตึก ขายแหวนแต่งงาน และเริ่มต้นชีวิตใหม่ด้วยการรับแตงโมมาขายที่ได้กำไรเพียงน้อยนิด  เธอจึงตั้งคำถามตัวเองว่า “ขายแพงอย่างไรให้คนยอมซื้อ” นำไปสู่การเรียนรู้การปลูกแตงโม การตามล่าหาสายพันธุ์ใหม่ และการสร้างตลาดแตงโมที่แตกต่าง จนสามารถสร้างรายได้เฉลี่ยปีละ 30-40 ล้านบาท  “สายพันธุ์ใดๆ ที่จะเกิดขึ้นใหม่ในประเทศไทย ต้องผ่านมือเราทั้งหมด เราต้องการสร้างคุณค่าให้แตงโมแพงด้วยตัวมันเองผ่านสายพันธุ์ที่แปลกและมีคุณค่าตั้งแต่เนื้อยันเปลือก” คุณณิชชากล่าว กู้เงิน 6 ล้านสร้างธุรกิจ ก่อนเจอวิกฤตใหญ่ คุณณิชชาเป็นลูกเกษตรกรที่จับผลัดจับผลูมาช่วยพี่สาวขายผักในตลาดค้าส่ง ก่อนแยกตัวออกมาขายปลีก จากผักไม่กี่ชนิดเริ่มขายดีเป็นร้อยๆ ชนิด จากลูกค้ามากมายที่เข้ามาอุดหนุน ทำให้เธอมองเห็นโอกาสต่

คลายเครียดด้วยแตงโม! ผลไม้สรรพคุณเพียบ ป้องกันการติดเชื้อ เป็นมิตรต่อร่างกาย วว.แนะคลายเครียดด้วย “แตงโม” อุดมด้วยโภชนาการ ช่วยป้องกันการติดเชื้อ กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม โดย สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโน โลยีแห่งประเทศไทย (วว.) แนะทาน “แตงโม” เพื่อช่วยคลายร้อน คลายความเครียด ด้วยคุณ สมบัติอุดมด้วยสารอาหาร ที่ให้ประโยชน์กับร่างกาย ส่งผลดีต่อระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยป้องกันการติดเชื้อรักษาแผลให้หายเร็ว  ลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็ง โรคหัวใจ   ในสภาวะที่มีแรงกดดันมากมายในยุคปัจจุบัน การรับประทานแตงโมสามารถช่วยลดความตึงเครียดได้ เพราะสารโพแทสเซียมในแตงโมจะช่วยควบคุมความดันโลหิตทำให้รู้สึกผ่อนคลาย อารมณ์ดี เย็นชื่นใจ เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย นอกจากนี้แตงโมยังมีสารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายในด้านต่างๆ ดังนี้ “ช่วยป้องกันการติดเชื้อ” เพราะการดื่มน้ำแตงโมจะช่วยเพิ่มเบต้าแคโรทีน (Beta Carotene)  ซึ่งร่างกายสามารถนำไปใช้ในการสร้างวิตามินเอ หากร่างกายมีวิตามินเอในปริมาณมากๆ จะมีผลต่อระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยป้องกันการติดเชื้อในระบบทางเดินอาหาร ระบบทางเดินหายใจ และระบบขับปัสสาวะ รวมถ

วันที่ 3 เม.ย. ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ชาวบ้านในพื้นที่บ้านควนแต้ว ม.3 ต.ห้วยน้ำขาว อ.คลองท่อม จ.กระบี่ ต่างช่วยกับเก็บเกี่ยวผลผลิตแตงโม พันธุ์ตอร์ปิโด หรือ โบอิ้ง ที่ปลูกไว้ในพื้นที่สวนปาล์มน้ำมันของบริษัทเอกชนแห่งหนึ่ง บนเนื้อที่กว่า 30ไร่ ในพื้นที่ม.2 ต.ห้วยน้ำขาว อ.คลองท่อม ซึ่งบรรยากาศเป็นไปอย่างคึกคัก มีบรรดาพ่อค้า แม่ค้า พากันเดินทางเข้ามาเลือกซื้อกันถึงในสวน มีการคัดแยกขนาดของแตงโมก่อนชั่งกิโลขาย โดยแตงลูกใหญ่มีราคากิโลกรัมละ 9 บาท ส่วนขนาดกลางราคากิโลกรัมละ 8 บาท ซึงในปีนี้มีผลผลิตออกมากกว่าทุกปีส่งผลให้เกษตรกรที่ปลูกแตงโมมีกำ เป็นกอบเป็นกำรายละไม่ต่ำกว่า 1 แสนบาท นายแบ้ ลูกเหล็ม อายุ 64 ปี เกษตรกรผู้ปลูกแตงโม  เปิดเผยว่า ในช่วงที่ผ่านมาราคาผลผลิตปาล์มน้ำมันและยางพาราตกต่ำอย่างต่อเนื่อง ขณะที่ต้นทุนสูงขึ้นจึงได้หารือกับญาติพี่น้องช่วยระดมทุนปลูกแตงโมพันธุ์ตอร์ปิโดขายในช่วงหน้าแล้ง เนื่องจากเป็นที่ต้องการของตลาด โดยลงทุนคนละ5 หมื่นบาท ในส่วนของพื้นที่เพาะปลูกนั้น  ได้ขอใช้พื้นที่ว่างในสวนปาล์มน้ำมันของบริษัทเอกชน ที่เพิ่งปลูกใหม่อายุประมาณ 6เดือน เนื้อที่กว่า 30ไร่  สามารถปลูกได้ท

แตงโม จัดว่าเป็นผลไม้ทำเงินของเกษตรกรไทยเลยก็ว่าได้ ด้วยลักษณะลูกกลมโต เนื้อแดง น้ำหวานฉ่ำ ชื่นใจ ผู้บริโภคนิยมทาน จึงทำให้เป็นที่ต้องการของตลาด โดยเฉพาะในช่วงหน้าร้อนจะขายดีเป็นพิเศษ ที่อำเภอพังโคน จังหวัดสกลนคร พื้นที่แถบนี้มีชื่อเสียงร่ำลือมายาวนาน ว่าเป็นพื้นที่คุณภาพและดีที่สุดในการปลูกแตงโม คุณอัศนีย์ จันทรัตน์ ประธานสหกรณ์การเกษตรผู้ผลิตแตงโมสกลนคร เล่าให้ฟังว่า ในอดีตก่อนการรวมกลุ่ม เกษตรกรผู้ปลูกแตงโมต่างคนต่างแยกกันปลูก แยกกันขาย ทำให้ประสบปัญหาถูกกดราคาจากพ่อค้าคนกลางอยู่บ่อยครั้ง หากไม่ทำอะไรสักอย่างเกษตรกรผู้ปลูกแตงโมอาจย่ำแย่ กระทั่งเมื่อปี พ.ศ. 2552 ตัดสินใจจัดตั้งสหกรณ์ขึ้นมา จากสมาชิกเพียง 67 คน ปัจจุบันเพิ่มขึ้นเป็น 180 คน คุณอัศนีย์ เล่าต่อ นอกจากรวมกลุ่มสหกรณ์แล้ว ทางสหกรณ์ยังได้ร่วมมือกับบิ๊กซี ในการควบคุมคุณภาพการปลูกแตงโมมาตรฐาน BQL (Quality Line) หรือเรียกอีกอย่างว่า วงจรคุณภาพ “สำหรับการร่วมมือพัฒนาแตงโม BQL โดยบิ๊กซีได้จัดทีมเข้ามาดูแลกระบวนการทั้งหมด ควบคุมคุณภาพ ตั้งแต่แหล่งน้ำ พื้นที่ปลูก การใช้สารเคมี การจัดการคุณภาพในกระบวนการผลิตก่อนการเก็บเกี่ยว การเก็บ

วันที่ 10 มีนาคม 2560 ช่วงฤดูร้อนประชาชนนิยมรับประทานผลไม้คลายร้อน เช่น แตงโม แคนตาลูป เมลอน ซึ่งพบว่าเกษตรกรในพื้นที่ อ.แม่ใจ จ.พะเยา ได้ปลูกแตงโมและแคนตาลูปจำหน่ายเป็นประจำทุกปี ซึ่งได้สร้างรายได้แก่เกษตรกรอย่างน่าพอใจ นางแก้ว หอมแจ่มจันทร์ อายุ 53 ปี เกษตรกรเจ้าของสวนแตงโมและแคนตาลูปไร่บุญส่ง ต.บ้านเหล่า อ.แม่ใจ จ.พะเยา เปิดเผยว่า ทุกปีที่สวนจะปลูกแตงโมและแคนตาลูป จากนั้นนำมาวางขายริมถนนพหลโยธิน เส้นทางพะเยา-เชียงราย ช่วงพื้นที่ อ.แม่ใจ ซึ่งจะให้ผลผลิตและขายฤดูร้อนช่วงเดือนมีนาคม-เมษายน เนื่องจากเป็นที่ต้องการของผู้บริโภคที่ต้องการบริโภคผลไม้ดับกระหายคลายร้อน ด้านนายทวี เดชมล อายุ 58 ปี เกษตรกรบ้านสันขวาง หมู่ 3 ต.ศรีถ้อย อ.แม่ใจ จ.พะเยา กล่าวว่า สายพันธุ์แคนตาลูปที่นิยมปลูกกันใน อ.แม่ใจ เช่น เมลอน สวิสต์ เจ็คดิว เริ่มปลูกในเดือนมกราคม จากนั้นปลายเดือนมีนาคม-เมษายน จะเริ่มเก็บผลผลิตออกขาย พอดีกับช่วงเทศกาลสงกรานต์ที่มีนักท่องเที่ยวขึ้นมาเที่ยวทางภาคเหนือ และซื้อกลับเป็นของฝากได้อย่างดี ขณะที่นางชิน ใจเย็น เกษตรกรเจ้าของสวนผักหวานป่า ต.ขุนควร อ.ปง จ.พะเยา เปิดเผยว่า ขณะนี้ตนกำลังทดลอ

เมื่อเร็วๆ นี้ ผู้สื่อข่าวเทคโนโลยีชาวบ้านได้มีโอกาสเดินทางไปเยี่ยมชมฟาร์มแตงโมไร้เมล็ด “เกาะแก้วฟาร์ม” อำเภอเสลภูมิ จังหวัดร้อยเอ็ด ซึ่งเป็นแหล่งผลิตแตงโมไร้เมล็ด คุณภาพดีแห่งหนึ่ง ที่ บริษัท ซินเจนทา ซีดส์ จำกัด ได้เข้ามาส่งเสริมให้ความรู้แก่เกษตรกรให้สามารถปลูกดูแลบ่มเพาะ เพื่อพลิกฟื้นจากผืนนากว่า 100 ไร่ ให้กลายเป็นไร่แตงโมคุณภาพขนาดใหญ่ บนพื้นที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ได้สำเร็จในระยะเวลาเพียง 2 ปี คุณภัคพล ชวีวัฒน์ เจ้าของเกาะแก้วฟาร์ม อยู่บ้านเลขที่ 147 หมู่ที่ 4 ถนนร้อยเอ็ด-โนนทอง ตำบลเกาะแก้ว อำเภอเสลภูมิ จังหวัดร้อยเอ็ด ภูมิลำเนาเดิมคุณภัคพลเป็นคนอำเภอธวัชบุรี จังหวัดร้อยเอ็ด แต่มีความตั้งใจอยากทำเกษตร จึงเดินทางมาที่อำเภอเสลภูมิ ซึ่งเป็นที่ของญาติสนิท เดิมปลูกยางพารา แต่พื้นที่ไม่อำนวย คุณภัคพลจึงเอ่ยปากขอมาบุกเบิกพื้นที่เพื่อปลูกแตงโมไร้เมล็ด คุณภัคพล ชวีวัฒน์ เจ้าของเกาะแก้วฟาร์ม “ตอนเริ่มทำใหม่ๆ ชาวบ้านแถวนี้ก็หาว่าบ้ารึเปล่า ตัดยางพาราทิ้ง แล้วมาปลูกแตงโม แต่มานั่งคิดดูแล้วว่า ต้องเป็นไปได้ เพราะว่าคนอีสานไม่มีอะไรกิน ก็จะนึกถึงแตงโมไว้ก่อน กินแตงโมกับข้าวเหนียวบ้าง และบวก

ในภาวะเศรษฐกิจถดถอย พืชผลทางการเกษตรราคาตก พืชที่ได้รับผลกระทบหนักคงจะหนีไม่พ้น ข้าว พืชหลักทำเงินเข้าประเทศ สร้างปัญหาเป็นวงกว้างแก่ชาวนา โดยเฉพาะในเรื่องปากท้อง ซึ่งเหตุการณ์เหล่านี้ได้สร้างความท้อถอยให้กับเกษตรกรเป็นอย่างมาก แต่มีชาวนาบางกลุ่มยังมุ่งที่จะทำเกษตรต่อไป จนเกิดการพลิกผืนนามาปลูกแตงโม สร้างรายได้มากกว่าปลูกข้าวหลายเท่านัก คุณอุดร หอมกลิ่น อยู่บ้านเลขที่ 57 หมู่ที่ 15 หมู่บ้านค่ายพัฒนา ตำบลเวียงสะอาด อำเภอพยัคฆภูมิพิสัย จังหวัดมหาสารคาม เกษตรกรผู้พลิกฟื้นผืนนา หันมาปลูกแตงโมทั้งสายพันธุ์ที่มีเมล็ดและไร้เมล็ด คุณอุดรจบการศึกษาระดับอนุปริญญา ก่อนหน้าที่จะหันมาเป็นเกษตรกร มีอาชีพรับจ้างเดินสาย ใครจ้างทำอะไรที่ไหนไปหมด และได้เปลี่ยนวิถีจากงานรับจ้างมาทำงานที่ฟาร์มวัวเนื้อ ที่จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ทำนานกว่า 10 ปี แต่ด้วยที่ทำงานประสบปัญหาในเรื่องของพื้นที่เลี้ยง ตนจึงลาออกจากงานมาค้าขาย ได้มีเวลากลับมาคิดว่าตัวเองเริ่มอายุมากแล้ว ไม่อยากเปลี่ยนอาชีพบ่อยๆ ได้มองเห็นคนแถวบ้านทำเกษตรกันเยอะ จึงมีความคิดทำเกษตรปลูกข้าว แต่ทำไปทำมาข้าวราคาตก อยู่ไม่ได้จึงมองหาพืชอย่างอื่นที่เหมาะก