ผลไม้จากพระราชา

อะโวคาโด ผลไม้วิเศษจากพระราชา สร้างอาชีพ สร้างรายได้ ให้เหล่าราษฎร ปัจจุบันคนไทยปลูกอะโวคาโด (Avocado) กันมากขึ้น เพราะว่าปลูกง่าย ไม่ต้องดูเเลมาก สามารถปลูกแซมในสวนผลไม้อื่นก็ได้ เพาะเมล็ด 3-4 ปี ให้ผลผลิตและเก็บเกี่ยวได้ และจะให้ผลผลิตมากขึ้น ต่อเมื่อ อะโวคาโดอายุ 5-6 ปี เกษตรกรภาคเหนือตอนบนและตอนล่างนิยมปลูกกันมาก คุณโจ้-ยุทธนาศักดิ์ แก้วคำ จบการศึกษาจากมหาวิทยาลัยแม่โจ้ วิทยาเขตแพร่ คณะสัตวศาสตร์และเทคโนโลยี ปัจจุบันสวมบทบาททั้งเกษตรกรและนักธุรกิจที่ประสบความสำเร็จจากการปลูก อะโวคาโด เพราะนอกจากจะขายผลสด ยังนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ความงามบำรุงผิวพรรณทั้งผิวหน้าและผิวกาย ภายใต้แบรนด์ “อะโวคาโด้ ไร่ยังคอย” คุณโจ้ เล่าว่า หลังจากเรียนจบปริญญาตรี ไปเพาะพันธุ์ไก่ชนหายาก ซึ่งเป็นพันธุ์พื้นเมืองของแม่ฮ่องสอน มีการขยายตลาดไปยังต่างประเทศ ส่งประเทศ จีน ลาว มาเลเซีย และอินโดนีเซีย มีทั้งส่งตรงและส่งผ่านพ่อค้าคนกลาง ทำอยู่ไม่นานเศรษฐกิจเริ่มไม่ดี ราคาไก่ตกต่ำ เลยเลิกทำฟาร์มไก่ หลังเพาะพันธุ์ไปได้แค่ปีเศษ จากนั้นจึงหันมาขายส่งกาแฟขี้ชะมด ประกอบกับปลูกอะโวคาโด ควบคู่ไป เพราะเห็นว่าราคาดี ปลูกง่า