ผัก-ผลไม้

4 ผัก-ผลไม้ ไฟเบอร์สูง บรรเทาอาการท้องผูก ช่วยป้องกันมะเร็งลำไส้ ผักและผลไม้นั้นมีประโยชน์มหาศาล เพราะมีวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิดที่จำเป็นต่อร่างกาย อีกทั้งมีคุณสมบัติเป็นแหล่งใยอาหาร ซึ่งเป็นสารที่ช่วยลดการดูดซึมของคอเลสเตอรอลและไขมัน ช่วยทำให้ระบบการย่อย ระบบการขับถ่ายทำงานได้อย่างปกติอีกด้วย เพจ กรมอนามัย เผยแพร่อินโฟกราฟิก ให้ความรู้เกี่ยวกับผัก-ผลไม้ 4 กลุ่มที่มีไฟเบอร์สูง ช่วยบรรเทาอาการท้องผูก ป้องกันมะเร็งลำไส้ ยังช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ โดยผัก-ผลไม้ที่ว่า มีดังนี้ ถั่ว : ถั่วแดง ถั่วเขียว เมล็ดทานตะวัน อัลมอนด์ และเมล็ดฟักทอง 2. ธัญพืช : ธัญพืชไม่ขัดสีทุกชนิด ข้าวกล้อง ข้าวหอมนิล และข้าวสินเหล็ก 3. ผัก : แคร์รอต ข้าวโพด ผักโขม และ บร็อกโคลี่ 4. ผลไม้ : มะละกอ กล้วย ส้ม แอปเปิ้ล อะโวกาโด ฝรั่ง และมะม่วง