ผู้เลี้ยงไก่ไข่

ถูกสุดในอาเซียน ‘ไข่ไก่’ ราคาลดลงต่อเนื่อง ฟองละ 3.20 บาท สวนทางต้นทุนสูง วอนคนไทยบริโภคเพิ่ม ช่วยเกษตรกรให้อยู่รอด ผู้เลี้ยงไก่ไข่ ร้องปัจจัยเสี่ยงด้านต้นทุนผลิตไข่สูงขึ้น ทั้งค่าแรงงาน ค่าพลังงาน และวัตถุดิบอาหารสัตว์ ขณะที่อากาศเย็นสบายส่งผลแม่ไก่ออกไข่ให้ผลผลิตมาก แต่เศรษฐกิจและกำลังซื้อกลับชะลอตัว เป็นผลให้ราคาไข่ไก่ปรับลดลงต่อเนื่อง ขอคนไทยบริโภคเพิ่ม ช่วยเกษตรกรอยู่รอด นางพเยาว์ อริกุล นายกสมาคมการค้าผู้เลี้ยงไก่ไข่รายย่อยภาคกลาง เปิดเผยว่า ผู้เลี้ยงไก่ไข่ในไทยยังคงเผชิญกับความท้าทายจากปัจจัยหลายด้าน โดยเฉพาะผลกระทบจากเศรษฐกิจโลกที่ซบเซา ซึ่งส่งผลต่อราคาวัตถุดิบอาหารสัตว์ที่จะเพิ่มขึ้น รวมถึงต้นทุนพลังงานและแรงงานที่สูงขึ้นจากการปรับขึ้นค่าแรงขั้นต่ำเป็น 400 บาทต่อวัน ซึ่งส่งผลกระทบต่อเกษตรกรรายย่อยโดยตรง ขณะเดียวกัน ความต้องการบริโภคไข่ไก่ในประเทศลดลงตามภาวะเศรษฐกิจที่ชะลอตัว เหล่านี้ทำให้การผลิตไข่ไก่ในปี 2568 อาจได้รับผลกระทบจากความไม่แน่นอนในห่วงโซ่อุปทาน นอกจากนี้ การแพร่ระบาดของโรคไข้หวัดนกในภูมิภาคเอเชียและประเทศเพื่อนบ้าน ยังก่อให้เกิดความเสียหายต่อสัตว์ปีกใน