ฝรั่งไส้แดง

เทคนิคปลูก ฝรั่งไส้แดง ไม่ยาก ไม่ง่าย ขายได้ราคาดี มีลูกค้าถามหาตลอด คุณเปิ้ล-ธนพนธ์ นนทวัฒน์ อายุ 25 ปี บัณฑิตด้านการเกษตร จากรั้วมหาวิทยาลัยรังสิต ปัจจุบันเป็นเจ้าของฟาร์มไร่รังรัก สวนผลไม้ผสมผสานบนพื้นที่หลายไร่ ย่านอำเภอบางบัวทอง จังหวัดนนทบุรี โดยมี ฝรั่งไส้แดง เป็นผลไม้กำลังมาแรง มีลูกค้าถามหาไม่ขาดสาย ทั้งผล ทั้งกิ่งพันธุ์ แม้ในช่วงแรกๆ เขาจะโดนคนรอบข้างคัดค้านถึงขั้นปรามาส ปลูกออกมาแล้วจะไปขายให้ใคร อ่านเรื่องราวเพิ่มติม : ฝรั่งไส้แดง ผลไม้มาแรง เกษตรกรรุ่นใหม่ เคยโดนดูถูก ปลูกแล้วจะขายใคร ทำสวนฝรั่งไส้แดง บนพื้นที่ราว 5 ไร่ มาแล้วเกือบ 2 ปี คุณเปิ้ล บอกว่า รายได้น่าพอใจเพราะเขาไม่ได้ขายผลสดอย่างเดียว ขายกิ่งพันธุ์ด้วย เที่ยวหนึ่ง 20-30 กิ่งต่ออาทิตย์ ราคากิ่งละ 100-250 บาท ซึ่งราคาจะเป็นไปตามกลไกตลาด อย่าง ตอนนี้กิ่งละ 100 บาท ก็ขาย 100 บาทตามกันไป แต่อยากให้ลองชิมผลก่อนตัดสินใจซื้อกิ่งพันธุ์ไปปลูก ถ้าชิมผลแล้วชอบใจ เขาขายกิ่งพันธุ์ให้ได้ ในฐานะผู้รู้ จึงขอให้แนะนำเทคนิคการปลูก ฝรั่งไส้แดง คุณเปิ้ล เริ่มต้นอธิบาย ฝรั่งปลูกได้ทุกพื้นที่ แต่อาจมีข้อเสีย คือ รสชาติของแต่ละพื้นที่

ฝรั่งไส้แดง ผลไม้มาแรง เกษตรกรรุ่นใหม่ เคยโดนดูถูก ปลูกแล้วจะขายใคร คุณเปิ้ล-ธนพนธ์ นนทวัฒน์ อายุ 25 ปี บัณฑิตด้านการเกษตร จากรั้วมหาวิทยาลัยรังสิต ปัจจุบันเป็นเจ้าของฟาร์มไร่รังรัก สวนผลไม้ผสมผสานบนพื้นที่หลายไร่ ย่านอำเภอบางบัวทอง จังหวัดนนทบุรี กรุณาสละเวลามาให้ข้อมูลกับ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ด้วยอัธยาศัยเป็นกันเอง เริ่มต้นให้ฟัง สวนผลไม้ที่ทำอยู่ทุกวันนี้ เป็นการสานต่อธุรกิจของครอบครัว ที่มีคุณพ่อของเขาเป็นหัวเรี่ยวหัวแรงสำคัญ โดยเมื่อก่อน คุณพ่อของเขาปลูกแต่กล้วยอย่างเดียว หรือไม่ก็ผลไม้ชนิดใดชนิดหนึ่ง พอผลผลิตออกมา กลายเป็นไปตีตลาดกัน เลยหันมาปลูกแบบผสมผสาน ทุกวันนี้จึงมีทั้ง กล้วย มะม่วงหลายสายพันธุ์ และล่าสุด ฝรั่งไส้แดง สงสัยเป็นเกษตรกรรุ่นใหม่ ไม่คิดอยากปลูกพืชฮิต อย่าง กัญชา กระท่อม บ้างหรือ คุณเปิ้ล บอกว่า พืชพวกนั้น อาจต้องใช้ต้นทุนสูง เขาเองก็เพิ่งเรียนจบใหม่ ไม่อยากรบกวนเงินทุนของครอบครัวมากนัก อีกอย่าง เชื่อว่า ฝรั่ง เป็นผลไม้ที่คนเราต้องกินเป็นประจำอยู่แล้ว แถมยังมีประโยชน์มาก โดยเฉพาะให้วิตามินซีสูง ถูกใจกลุ่มคนรักษ์สุขภาพ แล้วทำไมถึงเลือกปลูกฝรั่งไส้แดง เป็นผลไม้ชนิดแ

ฝรั่งไส้แดง ตลาดต้องการ 1 ปีเก็บขาย 6 รอบ หนุ่มม.รังสิต มีเงินจ่ายค่าเทอมสบาย คุณธนพนธ์ นนทวัฒน์ อดีตนายกสโมสร วิทยาลัยนวัตกรรมเกษตรและเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยรังสิต เล่าว่า ตอนเรียนอยู่ชั้นปีที่ 4 เห็นว่า ประเทศไทย เริ่มมีคนปลูกฝรั่งไส้แดงมากขึ้น จึงศึกษาดูว่า ฝรั่งไส้แดง ที่คนนิยมปลูกในประเทศไทย มีสายพันธุ์อะไรบ้าง การให้ผลผลิตเป็นอย่างไร และตลาดเป็นอย่างไร หลังจากศึกษาข้อมูลแล้ว จึงขอที่นาจากที่บ้านพื้นที่ 4 ไร่ มาปลูกฝรั่งไส้แดง โดยค่อยๆ ปรับพื้นที่และเริ่มปลูกกิ่งพันธุ์บนพื้นที่ 1 ไร่ แล้วค่อยๆ ขยายจนเกือบเต็มพื้นที่ ประมาณ 200 ต้น โดยสายพันธุ์ฝรั่งที่นำมาปลูก มีทั้งหมด 5 สายพันธุ์ ได้แก่ หงเปาสือ เฟิ่นหงมี่ ซัวปาล่า เพชรน้ำหนึ่ง และไข่มุกแดง แต่ละสายพันธุ์ก็จะมีจุดเด่นจุดด้อยที่แตกต่างกัน เช่น หงเปาสือ รสชาติและเนื้อสัมผัสจะคล้าย กิมจู แต่จะมีรสหวานและรสเปรี้ยวจัดกว่า เป็นที่นิยมของตลาด แต่ข้อเสียคือ ติดผลยาก ให้ผลผลิตเมื่อต้นอายุ 6 เดือนขึ้นไป ถ้าต้นไม่สมบูรณ์ จะไม่ออกผล ส่วนสายพันธุ์อื่นๆ จะติดผลง่ายกว่า แต่เนื้อสัมผัสจะแข็งกว่ากรอบฟูน้อยกว่า เป็นต้น สำหรับเรื่องการดูแลรักษา