มะพร้าวล้นตลาดราชบุรี

บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด ร่วมกับบริษัท พี.วาย. ไทยฟรุต จำกัด เดินหน้ารับซื้อมะพร้าวจากเกษตรกรในพื้นที่จังหวัดราชบุรี เพื่อช่วยบรรเทาปัญหาผลผลิตล้นตลาดซึ่งส่งผลกระทบต่อราคามะพร้าวในช่วงที่ผ่านมา พร้อมพยุงรายได้ และสร้างความมั่นคงให้กับเกษตรกรกว่า 40 ราย ครอบคลุมพื้นที่เพาะปลูกรวมกว่า 1,000 ไร่ ความร่วมมือในครั้งนี้มุ่งเน้นการบริหารจัดการผลผลิตอย่างเป็นระบบ ตั้งแต่การรับซื้อ การคัดคุณภาพ ไปจนถึงการแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่า ควบคู่กับการถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการเพาะปลูกและการบริหารจัดการสวน เพื่อยกระดับศักยภาพของเกษตรกรในพื้นที่ให้สามารถแข่งขันได้ในระยะยาว นายอารีย์ นาชัยดี ผู้ช่วยผู้จัดการใหญ่ สายเทคโนโลยีและนวัตกรรม บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด เผยว่า ดอยคำมุ่งดำเนินธุรกิจเพื่อสังคมควบคู่กับการพัฒนาคุณภาพชีวิตของเกษตรกรไทยในทุกพื้นที่ พร้อมขอบคุณ พี วาย ไทยฟรุ๊ต ที่เป็นศูนย์กลางในการรวบรวมผลผลิตจากเกษตรกรในชุมชน โดยความร่วมมือในครั้งนี้ไม่เพียงช่วยระบายผลผลิตมะพร้าวที่ล้นตลาด แต่ยังเป็นการต่อยอดสู่การวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ร่วมกัน ผ่านการผสานองค์ความรู้ด้านเทคโนโลยีอาหาร การคัดเล