ราคาหมู
ราคาหมู ทู เดอะ มูน พ่อค้าแหนม วอนผู้ใหญ่แก้ปัญหา แต่ไม่ใช่แนะให้กินอย่างอื่น จากกรณีราคาหมูสดในท้องตลาด มีการปรับราคาขายขยับสูงขึ้น ชนิดผู้ประกอบการหลายราย ต้องยกธงขาวยอมปิดร้าน เพราะหากฝืนขายต่อ คงไม่เหลือกำไร นั้น เมื่อวันที่ 5 ม.ค. คุณภาษ อินก่ำ อดีตนักดนตรีแคระพิการ ตระเวนเล่นเปิดหมวกตามสถานที่ต่างๆ แต่เมื่อเจอสถานการณ์โรคระบาด ต้องยุติอาชีพหลัก หันมาเป็นพ่อค้าขายแหนมกระดูกหมู แหนมข้อไก่ ผ่านเพจ แหนมคุณภาษ ให้สัมภาษณ์ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ว่า กระดูกหมู จากเคยซื้อกิโลละ 160 บาท ตอนนี้กิโลละ 250 บาท เลยต้องแก้ไขปัญหาด้วยการขึ้นราคาขายแหนม อ่านข่าวเกี่ยวข้อง : คุณภาษ พ่อค้าแหนมออนไลน์ ตัวเล็กแต่ใจใหญ่ ได้ตั๋วชีวิตหนึ่งใบ ใช้ให้สุดเหวี่ยง ล่าสุด แหนมสันคอ 220 กรัม แหนมกระดูกอ่อน 220 กรัม และ แหนมหมูสับ 220 กรัม จากเดิม 80 บาท ขึ้นเป็น 100 บาท ส่วน แหนมเอ็นไก่ 220 กรัม ราคา 80 บาท แหนมปีกไก่ 500 กรัม ราคา 150 บาท เหมือนเดิม ซึ่งผลตอบรับก็ยังได้อยู่ ลูกค้ามีความเข้าใจในความจำเป็นที่ต้องขึ้นราคา “คิดไว้แล้วปัญหาแบบนี้ต้องเกิด จึงมีแหนม 2 เมนู หมูกับไก่ บางทีไก่เป็นโรค หมูก็เป็นโรคได้ เลย
น.สพ.วิวัฒน์ พงษ์วิวัฒนชัย อุปนายกสมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ และประธานสหกรณ์การเกษตรปศุสัตว์ราชบุรี จำกัด เปิดเผยว่า ในวันที่ 19 ธันวาคมนี้ นายสนธิรัตน์ สนธิจิรวงศ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ ได้ให้กลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรเข้าพบ ซึ่งในการพบครั้งนี้ กลุ่มเกษตรกร จะทวงถามถึงนโยบายการเปิดนำเข้าหมูจากสหรัฐฯ และหารือแนวทางการควบคุมราคาสุกรตั้งแต่ต้นทางถึงปลายทางอย่างมีเหตุมีผลและเป็นธรรม ทั้งนี้พบว่าหมูต้นทางราคาถูกมาก แต่หมูปลายทางหรือหมูเขียงถึงผู้บริโภคมีราคาแพง จะเสนอให้ปล่อยลอยตัวราคาเหมือนน้ำตาลทราย หรือ ทบทวนโครงสร้างการใช้คำนวณราคากลางใหม่ เช่น อาจใช้ราคาหมูต้นทางศูนย์2 และบวก 2 เป็นราคาขายปลายทาง อย่างขณะนี้ราคาหมูต้นทางกิโลกรัมละ 46 บาท คิดคำนวณตามโครงสร้างนี้ราคาจะไม่เกิน 100 บาท ไม่ใช่ขายกันราคา 130-160 บาทอย่างทุกวันนี้ “ตอนนี้ราคาหมูต้นทางตกต่ำมาก เป็นผลจากผลผลิตออกสู่ตลาดมาก สวนทางการส่งออกไปจีนซึ่งเป็นตลาดใหญ่ลดลง และการบริโภคลดลงจากกำลังซื้อคนไทยลดลง บางพื้นที่ราคาเหลือ 40 บาทต่อกิโลกรัม ก็พยายามจะพยุงให้ไม่ต่ำกว่า 50 บาท ถึงจะเหมาะสมกับต้นทุนเลี้ยง ที่แบกรับในเรื่องอาหา
