ร้านขายผลไม้

ขายผลไม้กินง่าย ที่คนมองข้าม! กล้วย-มะละกอ ทำรายได้เดือนละหลายล้าน กล้วย มะละกอ ผลไม้กินง่าย ที่คนอื่นมองข้าม แต่ คุณวิ-ศศิชญา กิจศิลป์ อายุ 41 ปี เจ้าของร้านอริสา พลิกมุมเห็นต่าง นำผลไม้ 2 ชนิดนี้ที่มีราคาจับต้องง่ายมาขายคู่กัน เชื่อหรือไม่ว่า สามารถสร้างรายได้ต่อเดือนประมาณ 4,000,000 บาท คุณวิ เล่าให้ฟังว่า เปิดร้านขายมะละกออยู่ตลาดสี่มุมเมืองมาตั้งแต่ตลาดเปิด จากนั้นได้แต่งงานมีครอบครัว โดยฝั่งสามีเปิดร้านกล้วยอยู่ที่ตลาดเดียวกัน เมื่อเป็นคู่ชีวิตกันแล้วจึงได้รวมกิจการจำหน่ายทั้งกล้วยและมะละกอ “เราช่วยกันดูแลร้านทำให้เติบโตและขยายออกไปเรื่อยๆ จากตอนแรกมีร้านมะละกอและร้านกล้วยคนละแผง ปัจจุบันมีแผงค้ากล้วยและมะละกอรวมกันเกือบๆ 10 แผงแล้วค่ะ ขายแค่ 3 อย่าง แต่เป็น 3 อย่างที่เราชำนาญจริงๆ คือ มะละกอฮอลแลนด์ กล้วยน้ำว้า และกล้วยไข่” คุณวิ เล่าเสริม มะละกอ กล้วย หมุนเวียนขายตลอดทั้งปี สำหรับมะละกอและกล้วยของร้านอริสามีวางจำหน่ายตลอดทั้งปี นำมาจากแหล่งปลูกที่ส่งผลผลิตให้กันเป็นประจำ ลูกค้ามั่นใจในเรื่องคุณภาพได้เลย “มะละกอฮอลแลนด์ เราแบ่งเป็น 2 ช่วงเดือน เดือน ต.ค.-พ.ค. น

แม่ค้าเทเวศร์ ช้ำใจ ปิดถนนทำสูญรายได้ ลงของเต็มร้าน แต่ขายไม่ได้ เมื่อเวลา 15.00 น. วันที่ 26 พ.ย. 2563 ผู้สื่อข่าวเส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ลงพื้นที่สำรวจบรรยากาศค้าขาย บริเวณตลาดเทเวศร์ ซึ่งตั้งอยู่ใกล้กับสำนักงานทรัพย์สินพระมหากษัตริย์ ที่มีการปิดถนนด้วยตู้คอนเทนเนอร์ไปเมื่อวานนี้ (25 พ.ย. 63) เจ้าของร้านผลไม้ประจำตลาดเทเวศร์ อายุ 65 ปี เผยว่า ยึดอาชีพขายผลไม้มานานกว่า 50 ปี ลงผลไม้ครั้งละเป็นตัน ช่วงเวลาปกติขายดีมาก รายได้วันละเป็นหมื่นบาท เมื่อวานมีการปิดถนน ลงของมาเต็มร้าน แต่ขายไม่ได้เลย รายได้ไม่ถึงพันบาท ม็อบก็ไม่มา ใครก็ไม่มา มีแต่ทหารมา ผลไม้เน่าเสีย ทิ้งเป็นเข่งๆ เงียบกันหมดเลยแถวนี้ “ไม่กลัวม็อบ อยู่กับม็อบมาตลอด ไหนๆ จะลุยก็ลุยเลย ให้รู้แล้วรู้รอด ถ้ารู้ว่ามาแถวนี้แน่ๆ จะไม่เปิดร้าน”  ด้าน คุณเล็ก แม่ค้าขายผักสลัด วัย 52 ปี เผยว่า เปิดร้านขายผักสลัดที่ตลาดเทเวศร์มานาน 20 ปี เจอมาแล้วทุกม็อบ รายได้ปกติวันละไม่ต่ำกว่า 7,000 บาท ส่วนการปิดถนนเมื่อวาน มีเจ้าหน้าที่มาแจ้งให้ทราบ และได้ติดตามข่าวสารเพิ่มเติมด้วยตนเอง “วันที่ปิดถนน ไม่ได้มาเปิดร้าน ได้บอกลูกค้าให้ทร

คนทุนน้อยเฮ! ผลไม้รถเข็น “ผลสุวรรณ” ผุดธุรกิจให้พ่อค้าแม่ค้ารับผลไม้ไปขาย โดยที่ไม่ต้องลงทุนเอง มาแต่ตัวก็เข็นรถพร้อมผลไม้ไปขายได้เลย เเบ่งกำไรกัน รายได้เฉลี่ยวันละ 600 บาท     คุ้นหน้าคุ้นตากันเป็นอย่างดีสำหรับ “ร้านผลไม้รถเข็น” ร้านผลไม้เคลื่อนที่สามารถพบเห็นได้ตามตรอก ซอกซอย หน่วยงานต่างๆ ทั้งห้างร้าน โรงเรียน บริษัท ฯลฯ เป็นอาชีพยอดนิยมของคนไทย เพราะใช้พื้นที่ไม่มากในการเปิดร้าน เพียงมีมอเตอร์ไซค์พ่วงข้าง มีตู้กระจกแบ่งช่องสำหรับใส่ผลไม้ที่ผ่านกระบวนการทำความสะอาด หั่น บรรจุถุง เรียบร้อยพร้อมจำหน่าย รอเพียงลูกค้าเข้ามาอุดหนุน จากผู้บริโภคที่ชอบทานผลไม้เป็นชีวิตจิตใจ ทำให้ คุณเบนซ์-ภานุวัฒน์ คำลอย หันมาสร้างแบรนด์ให้กับผลไม้รถเข็น ใช้ความเชี่ยวชาญด้านการตลาด และการสร้างแบรนด์รวมกับสิ่งที่รัก เกิดเป็น “ผลสุวรรณ ผลไม้” เสิร์ฟผลไม้สะอาด สดใหม่ ได้มาตรฐานมายาวนานกว่า 3 ปี “ผมเป็นคนชอบทานผลไม้มาก พยายามหาร้านผลไม้รถเข็นที่สะอาดได้มาตรฐานแต่ก็ยังไม่เจอ ผมเลยคิดว่าทำแบรนด์เองเลยดีกว่า เริ่มศึกษาขั้นตอนการทำจากพ่อค้าแม่ค้าว่ามีกระบวนการทำอย่างไร จากนั้นคำนวณว่าต้องใช้เงินทุนเท่าไ