ร้านทุกอย่าง20
ธุรกิจไส้กรอกอีสานแม่ไก่ ก้าวสู่โมเดลธุรกิจใหม่ ตลาดนัด 20! แฟรนไชส์น่าลงทุน เจาะกลุ่มคนงบน้อย เพราะทุกอย่างในร้านขายแค่ 20 หากไปตามตลาดนัดเชื่อว่าหลายคนคงได้เห็นร้านทุกอย่าง 20 ที่ส่วนใหญ่แล้วจะขายเฉพาะอุปกรณ์เครื่องใช้เท่านั้น แต่ยังไม่เคยมีใครเปิดร้านขายวัตถุดิบอาหารในราคา 20 บาททุกอย่าง ตลาดนัด 20 คือ แฟรนไชส์ร้านค้าปลีก อาหารสด อาหารแช่เย็น และอาหารแช่แข็ง ที่เจาะกลุ่มเป้าหมาย คนทำงาน นักเรียน นักศึกษา ครอบครัวขนาดเล็ก และกลุ่มผู้มีรายได้น้อย ที่พักอาศัยในชุมชน หอพัก อพาร์ตเมนต์ ย่านนิคมอุตสาหกรรม ซึ่งไอเดียการสร้างแฟรนไชส์ตลาดนัด 20 มาจาก คุณกรรณิการ์ สิริทรัพย์เพิ่มโชค และคุณธนพล โวหารบัณฑิตย์ เจ้าของแบรนด์ไส้กรอกอีสานแม่ไก่ ซึ่งประสบความสำเร็จมากในปัจจุบัน โดยมีกำลังการผลิตสูงถึง 10,000 ตันต่อวัน “ด้วยสภาวะเศรษฐกิจในปัจจุบันที่สร้างผลกระทบต่อการจับจ่ายใช้สอย ทำให้ต้องลดค่าใช้จ่ายฟุ่มเฟือยลง ต้องประหยัดค่าใช้จ่าย แต่พวกเขาก็ยังมีความต้องการอาหารที่ดี มีคุณภาพ ในราคาสบายกระเป๋า จากปัญหาเหล่านี้ของกลุ่มเป้าหมาย จึงเกิดเป็นช่องว่างในการพัฒนาธุรกิจ ในคอนเซ็ปต์ ‘20 บาท
อยากเจ็บน้อยที่สุด! เลิกร้านกิจการ 20 บาททุกอย่าง…มีทางออกอย่างไรบ้าง กระทู้น่าสนใจเมื่อไม่กี่วันก่อน ผ่านเว็บไซต์ “พันทิป” เจ้าของกิจการท่านหนึ่ง ออกมาระบุเรื่องราวของตัวเขา ว่า “พอดี ผมนำของมาจากจีนครับ หลายอย่างเลย ผมลงทุนไปหนักมากๆ เลยครับ หลักล้านบาท เเละ หวังว่ามันจะขายดีครับ ผมจะมาเปิด เป็นร้าน ขายส่ง เเละ ปลีกไปพร้อมๆ กัน เเต่ดันไม่เป็นอย่างที่คิด เพราะว่า ขายได้วันละ 500 – 2,000 เเต่ 2,000 เดือนนึง จะมีสัก 2-3 ครั้ง ส่วนมากจะ 500 วันๆ ไม่ถึง 500 ก็มี ค่าเช่าที่ ก็เดือนละ 18,000 ค่าน้ำ ค่าไฟ ค่ากิน รวมๆ เดือนนึง ก็ 25,000 ++ ไหนจะค่ารถอีก เงินในบัญชี ก็ กำลังจะหมด ตอนนี้ผมคิดออกเป็น 2 ทางครับ ทางที่ 1. ผมกะว่าจะไปหาที่ใหม่ เเล้วจะซื้อของจากร้านขายส่งมา เพื่อจะขายต่อ เพื่อให้ของมันครบ (คือตอนนี้ ของที่นำมาจากจีน เมื่อเทียบกับร้าน 20 ผมยังไม่ครบเหมือนเขา) เเต่ผมกลัวว่าที่ใหม่ก็จะไม่รอดเหมือนกัน ทางที่ 2. ผมกะว่า จะโล๊ะของ นั้นนะสิทำยังไง ผมก็เลยคิดว่า ต้องไปติดต่อร้านขายส่งใหญ่ๆ เเต่ไม่รู้ว่า เขาจะเอารึเปล่า เพราะของที่ตั้งอยู่ ตรงนี้มันก็ราคาหลักล้านนะ ผมวานผู้รู้ช่ว
