ร้านน้ำป้านิด

ร้านน้ำ “ป้านิด” ย่านหัวหมาก ขอความเห็นใจอย่าต่อราคาเลย แค่นี้ก็ขายถูกจนเพื่อนค้อนแล้ว คุณนิด-นงนุช สืบกายอด เจ้าของร้านเครื่องดื่ม “ป้านิด” อายุ 54 ปี ขายเครื่องดื่มประเภทน้ำชงตามสั่ง อาทิ กาแฟร้อน กาแฟเย็น ชาเย็น โอวัลติน ชามะนาว รวมถึงน้ำสมุนไพรตามฤดูกาล ปัจจุบันเปิดร้านขายอยู่หน้าตลาดนัด สนามกีฬาหัวหมาก ย่านรามคำแหง ให้ข้อมูลว่า เปิดร้านขายเครื่องดื่มมานาน 10 ปี จุดเด่นของร้าน คือ รสชาติหวาน มัน เน้นลูกค้าที่ชอบเครื่องดื่มรสชาติจัดจ้าน ทุกวันนี้ได้เจอลูกค้าที่หลากหลาย ทั้งนักศึกษา คนวัยทำงาน คนงานก่อสร้าง คุณนิด เล่าว่า ทุกวันนี้เครื่องดื่มที่ร้าน จำหน่ายราคาถูก ราคาเริ่มต้นเพียง 15 บาท ถ้าเป็นประเภทใส่นมจะขายแก้วละ 20 บาท ขนาดแก้ว 16 ออนซ์ เมนูที่ขายดี คือ กาแฟเย็น ชาเย็น ชาเขียว และชามะนาว “เครื่องดื่มที่ร้านรสชาติเข้มข้นมาก ถึงแม้จะขายถูกแต่เลือกใช้วัตถุดิบค่อนข้างดี เพราะต้องการให้ลูกค้าติดใจกลับมาซื้อบ่อยๆ” การที่คุณนิดได้เจอลูกค้าที่หลากหลาย ทำให้เธอได้เจอพฤติกรรมที่แตกต่างกันไปด้วยเช่นกัน แม่ค้าวัยกลางคน บอกต่อว่า ขนาดขายถูกแล้ว ขายถูกกว่าร้านข้างๆ ยังเจอลูกค้าต่อราคา ซึ่งก็