ร้านปิ้งย่าง

“BAR-B-Q Resort” ประกาศรีแบรนด์ สู่ “OASIZZ” เจาะตลาดพรีเมียม ยกระดับหมูกระทะสู่ International Buffet พร้อมความบันเทิง ตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์   BAR-B-Q Resort (บาร์บีคิว รีสอร์ท) ผู้คร่ำหวอดในแวดวงธุรกิจร้านอาหารและปิ้งย่างหมูกระทะมากกว่า 16 ปี โดย บริษัท เอมอนันต์ กรุ๊ป จำกัด ที่ก่อตั้งจากแรงบันดาลใจในความชอบรับประทานหมูกระทะ จนกลายเป็นความหลงใหลของ คุณกรกฏ ธรรมสโร และ คุณสุธาวัลย์ วริทธิ์ธรานนท์ จนได้เริ่มต้นธุรกิจร้านอาหารและปิ้งย่างหมูกระทะตั้งแต่ปี 2550 เป็นต้นมา จากการดำเนินธุรกิจมาอย่างยาวนาน จนชื่อของ BAR-B-Q Resort (บาร์บีคิว รีสอร์ท) เป็นหนึ่งในลิสต์ของร้านปิ้งย่างหมูกระทะที่ผู้บริโภคเชื่อมั่น ล่าสุดใน ปี 2566 ทาง บริษัท เอมอนันต์ กรุ๊ป จำกัด ที่มุ่งมั่นในการเดินหน้าหาสิ่งใหม่อยู่เสมอ ได้ผู้บริหารรุ่นใหม่มากความสามารถอย่าง คุณฉัตรชนก ตรีรัตนวาทิน เข้ามานั่งแท่นประธานเจ้าหน้าที่บริหาร (CEO) ผู้จุดประกายความคิดในการปรับเปลี่ยนภาพลักษณ์ให้สอดคล้องกับแผนการขยายธุรกิจในอนาคต โดยมีความมุ่งมั่นและต้องการที่จะผลักดันธุรกิจผลิตภัณฑ์ด้านอาหารและเครื่องดื่มจากประเทศไทย ให้ได้รับความน

อัพเดต เพนกวิน ชาบู เจอสาเหตุเนื้อหมูผิดปกติ ใจป้ำทำประกันสุขภาพให้ลูกค้าทุกคนทุกสาขา  จากกรณี ลูกค้าพบความผิดปกติในเนื้อหมู ในร้านอาหารชื่อดัง “เพนกวิน อีท ชาบู” ในเวลาต่อมา ทางร้านได้แสดงความรับผิดชอบ ปิดร้านทุกสาขา 1 วัน (7 ธ.ค. 63 ที่ผ่านมา) เพื่อทำความสะอาดร้าน และหาสาเหตุของปัญหา อ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง เพนกวิน อีท ชาบู ประกาศปิดร้านทุกสาขา 1 วัน หลังลูกค้าพบเนื้อหมูผิดปกติ พร้อมประสานกรมปศุสัตว์เร่งตรวจสอบ  ล่าสุด เมื่อวันที่ 14 ธ.ค. เพจ Penguin Eat Shabu – เพนกวินกินชาบู ออกแถลงฉบับใหม่ ระบุว่า อ้างอิงจากคำแถลงการณ์ฉบับที่ 1 จากที่ได้มีลูกค้าพบ ส่วนที่ผิดปกติในชิ้นส่วนหมูสันคอ เมื่อวันที่ 1 ธ.ค. 63 ผ่านทาง Messenger ของทางร้าน โดยทางร้านได้นำข้อมูลที่เกิดขึ้นไปตรวจสอบกับทางนักวิชาการด้านปศุสัตว์โดยตรง ระบุถึงสาเหตุของการเกิดฝีในเนื้อหมูและการจัดการกับชิ้นเนื้อที่เกิดขึ้น สันนิษฐานได้ว่า มันคือ หนอง ที่อาจเกิดจากการอักเสบของเนื้อหมู ในขณะที่มีการฉีดวัคซีนเข้าไปที่ส่วนสันคอ ส่วนกรณีที่มักพบฝีในกล้ามเนื้อมัดใหญ่ เช่น กล้ามเนื้อคอ เนื่องจากส่วนคอเป็นส่วนที่ง่ายที่สุ

เปิดทริก ขาย หม่าล่า ปรับตัวสู้โควิดยังไง ขายได้วันละ 1,000 กว่าไม้  เรียกว่าเป็นธุรกิจขายดีสวนกระแสวิกฤตเลยก็ว่าได้ สำหรับ หม่าล่า เมนูยอดฮิต ราคาย่อมเยาที่วัยรุ่นยังนิยมทานต่อเนื่อง แม้ในช่วงวิกฤตยังขายได้เป็นพันๆ ไม้ รายได้เฉลี่ยวันละหมื่นกว่าบาท อ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง หม่าล่ายังฮอต! เจ้าของร้านกาแฟเปิดไม่ถึงเดือน ลูกค้าเพียบ ปิ้งไม่หยุดวันละ 700 ไม้ คุณออส-กิจพัฒน์ กล่ำโพธิ์ อายุ 39 ปี อดีตครูประจำชั้นประถมฯ 1 โรงเรียนอนุบาลโรจนวิทย์ เจ้าของ ร้าน หม่าล่าจงเจริญ เล่าให้ฟังว่า วิกฤตโควิดไม่ได้กระทบกับร้านหม่าล่า แต่กระทบกับร้านกาแฟ ธุรกิจแรก เพราะต้องปิดร้านตามประกาศของรัฐไปช่วงหนึ่ง “หม่าล่า ยังเปิดขายได้ เพราะลูกค้าซื้อกลับไปทานที่บ้าน มีทั้งมาซื้อด้วยตัวเอง และสั่งดีลิเวอรี่แอพ ลูกค้าทานแล้วชอบจนบอกต่อ ปากต่อปาก ถ่ายรูปแก้วใส่หม่าล่าลงเฟซบุ๊ก ลงไอจี ทำให้ร้านเป็นที่รู้จักต่อเนื่อง เมื่อเกิดวิกฤตจึงมีลูกค้ามาอุดหนุนไม่ขาด” “ช่วงที่ร้านกาแฟปิด หม่าล่า กลายเป็นอาชีพหลัก หลายคนบอกผมโชคดียังมีตรงนี้อยู่ ทุกๆ ไม้ที่ปิ้งให้ลูกค้ากิน ต้องสวย ผักที่เสียบไม้ต้องเท่ากัน เน้น

“เราจะไม่ทิ้งกัน” เปิดจดหมายแม่ทัพใหญ่บาร์บีคิวพลาซ่า ในวันที่ต้องเจอวิกฤตใหญ่โควิด-19 เชื่อว่าในนาทีนี้คงไม่มีธุรกิจไหนที่ไม่ได้รับผลกระทบจากโควิด-19 เป็นแน่ แม้แต่ปิ้งย่างขวัญใจคนไทย บาร์บีคิวพลาซ่า เองก็เช่นกัน คุณบุ๋ม – คุณบุณย์ญานุช บุญบำรุงทรัพย์ รองประธานเจ้าหน้าที่บริหาร แบรนด์บาร์บีคิวพลาซ่า บริษัท ฟู้ดแพชชั่น จำกัด โพสต์ข้อความผ่านเฟซบุ๊กส่วนตัว เล่าถึงการต่อสู้กับวิกฤตโควิด-19 ซึ่งเป็นเรื่องที่หนักที่สุดในรอบ 30 ปี และจะขอเป็นพนักงานคนสุดท้ายที่ลาออกจากที่นี่ “จดหมายความในใจถึงบาร์บีกอนเพื่อนรัก” #Covid19xBoomerStory 1 เมษา 63 จะเป็นวันที่บุ๋มทำงานที่บาร์บีคิวพลาซ่า ครบ 8 ปี…ตลอดช่วงเวลาที่ผ่านมามีทั้งสุขมาก ทุกข์มาก ท้อมาก ผ่านมาหมดแล้วทุกอย่าง ทุกวิกฤตตั้งแต่ซุปดำ ชิ้นเนื้อ ปิดโปรอิ่มฟิน.. มาถึงวันนี้บอกได้เลยว่าหนักที่สุดในรอบ 8 ปีและเรียกได้เลยว่า หนักที่สุดในรอบ 30 กว่าปีของที่นี่ วันนี้เป็นวันที่ CEO Townhall เพื่อประกาศว่า เราจะสู้ เราจะดูแลพนักงานทุกคนอย่างไร รู้เลยว่าในใจของเป้จะคิดอะไรอยู่ เราก็มีความรู้สึกไม่ต่างกันตลอดที่ Townhall นั่งมองท