ร้านอาหารไทยในต่างแดน

ชีวิตในไทยไม่ตอบโจทย์ หนุ่มลาออกจากงาน เริ่มต้นจากเด็กล้างจาน สู่เจ้าของร้านอาหาร 2 แห่งในออสเตรเลีย ปัจจุบันนี้ ร้านอาหารไทยในต่างประเทศมีจำนวนเยอะมาก เพราะอาหารไทยค่อนข้างได้รับความนิยมชมชอบจากชาวต่างชาติมากขึ้น ทั้งในเรื่องเมนูที่โดนใจ และรสชาติที่ถูกปาก อย่างวันนี้ที่ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้มีโอกาสสัมภาษณ์กับเจ้าของร้านอาหารไทยในประเทศออสเตรเลีย อย่าง คุณแชมป์-สัญชัย ตราชู เจ้าของร้าน MANA Thai Bistro ถึงเรื่องราวชีวิตของตน กว่าจะก้าวมาสู่เจ้าของร้านอาหารในต่างประเทศได้ต้องทำอย่างไรบ้าง และวิธีการเอาตัวรอดจากคู่แข่งต่างๆ คุณแชมป์มีกลยุทธ์อะไรให้สู้กับคู่แข่งได้ ชีวิตในเมืองไทย กับงานประจำที่เหมือนจะตอบโจทย์ ตั้งแต่เรียนจบปริญญาตรีที่มหาวิทยาลัยกรุงเทพ ก็เริ่มทำงานอีเวนต์ออแกไนเซอร์ ณ บริษัทแห่งหนึ่ง ในตำแหน่ง Co-producer แต่ก็เป็นงานที่ทำได้เพียงแค่ 1 ปีเท่านั้น จึงตัดสินใจเดินทางไปต่างประเทศทันที เหตุผลก็เพราะว่าอะไรหลายๆ อย่างไม่ตอบโจทย์ความเป็นอยู่ เช่นเรื่องค่าแรง ที่มองว่าค่อนข้างน้อยมาก เงินเดือนที่ได้ไม่ถึง 15,000 บาท  ด้วยค่าแรงที่ได้ในตอนนั้น ประจวบกับเนื้องานที่ต้องทำ เพ

ไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ ให้คำปรึกษา การเซตระบบแฟรนไชส์ More Thai Kitchen ร้านอาหารไทยในแคนาดา ปัจจุบันธุรกิจมีการแข่งขันสูง ไม่ว่าจะในเมืองไทยหรือต่างประเทศจำเป็นอย่างยิ่งที่ผู้ประกอบการต้องพัฒนาธุรกิจให้ก้าวทันยุคสมัย ตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้าได้มากขึ้น โดยเฉพาะการพัฒนาสู่ระบบแฟรนไชส์เป็นวิธีการขยายธุรกิจให้เติบโตที่ดีสุดในยุคนี้ ซึ่งสิ่งสำคัญประการแรกผู้ประกอบการควรได้รับคำแนะนำจากบุคลากรที่มีความรู้ความสามารถในเรื่องนี้เพื่อให้ระบบแฟรนไชส์นั้นพัฒนาได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ThaiFranchiseCenter.com ในฐานะเป็นเว็บไซต์ที่รวบรวมธุรกิจแฟรนไชส์ที่ใหญ่ที่สุดในไทย มองเห็นความสำคัญเรื่องนี้มาโดยตลอด เราจึงได้รวบรวมความรู้เกี่ยวกับการวางระบบให้กับธุรกิจที่สนใจ และอัปเดตความรู้ใหม่ๆ ให้ผู้ประกอบการอย่างต่อเนื่อง โดยมีวิทยากรผู้ทรงคุณวุฒิประจำไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์จำนวนมากที่พร้อมให้ความรู้แก่ผู้ประกอบการทั่วประเทศ ล่าสุด ไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ให้บริการคำปรึกษาการเซตระบบแฟรนไชส์ More Thai Kitchen ซึ่งเป็นร้านอาหารไทยในเมืองโตรอนโต้ ประเทศแคนาดา ที่เปิดดำเนินกิจการมานานกว่า 8 ปี ซึ่งผู้ประกอบการต้

ผปก.ร้านอาหารไทยในออสเตรเลีย ขอบคุณ “เชฟแนท” สร้างชื่อให้คนรู้จักอาหารไทยมากขึ้น หลังจากที่ เชฟแนท ไทยพัน สาวไทย วัย 28 ปี ที่สามารถคว้าแชมป์จากรายการ MasterChef Australia 2024 ได้สำเร็จ โดยการรังสรรค์เมนูไทย อย่าง ไส้อั่ว และน้ำพริกหนุ่ม ทำให้เกิดกระแสฮือฮา และแสดงความยินดีกับเธอกันอย่างล้นหลาม เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้มีโอกาสพูดคุยกับผู้ประกอบการร้านอาหารไทย ที่ขายอยู่ในเมืองซิดนีย์ ประเทศออสเตรเลีย อย่างคุณแชมป์-สัญชัย ตราชู เจ้าของร้าน MANA Thai Bistro ที่เขาได้แสดงความคิดเห็นกับเรื่องราวนี้ผ่านเฟซบุ๊กส่วนตัวว่า  “Congratulations, You’re the best. Thai food is the best.” นอกจากนี้ ยังได้ให้สัมภาษณ์กับทาง เส้นทางเศรษฐี อีกว่า  “ดีใจ ดีใจมากๆ ผมมารู้จักเขาตอนลาบจิงโจ้ เพราะด้วยความที่เขาอยู่เมลเบิร์น ผมอยู่ซิดนีย์ ก็เลยไม่ได้รู้จักว่า นี่คือเชฟแนท พอมารู้จักจากลาบจิงโจ้ ก็ตามเขามาเรื่อยๆ จนมาถึงตอนชิงแชมป์เมื่อวานนี้ แล้วเขาได้ที่ 1 เลยรู้สึกว่า เจ๋งว่ะ มีความรู้สึกว่า เขาสร้างชื่อให้อาหารไทยมันดังขึ้น มันดีขึ้น ผมดูเขา ผมก็ได้ Inspiration เยอะนะ ดูแล้วมามองว่า ทำแบบนี้ได้ด้วยเหรอ เรา