ลุงตาบอด

สร้างความประทับใจให้โลกออนไลน์ของประเทศจีน เมื่อคุณตา Li Tiezu วัย 62 ปี ที่ถึงแม้จะมีความบกพร่องทางสายตา แต่ก็ไม่ย่อท้อต่อความยากลำบาก โชว์ศิลปะการทำเต้าหู้ด้วยการใช้วิธีการแบบดั้งเดิมตั้งแต่ขั้นตอนแรกจนถึงขั้นตอนสุดท้าย ทั้งการบดถั่วเหลือง การปรุง การทำให้สุก โดยคุณตาจะใช้หูของเขาฟังเพื่อตัดสินว่าถั่วเหลืองนั้นถูกต้มจนสุกแล้วหรือไม่ ทั้งนี้องค์การอนามัยโลกประเมินว่า ร้อยละ 82 เปอร์เซ็นต์ของผู้ที่บกพร่องทางสายตามีอายุตั้งแต่ 50 ปีขึ้นไป และประมาณ 90 เปอร์เซ็นต์ของผู้ที่บกพร่องทางสายตานั้นมีรายได้ต่ำ Photo: CGTN   ที่มา ประชาชาติธุรกิจออนไลน์