วิธีการทำน้ำสลัดครีมมะนาว

แจกสูตร “มายองเนส – น้ำสลัดครีมมะนาว” มีทั้งสูตรทำกินเอง เเละสูตรทำขาย  อาจารย์ขนิษฐา ชัยชาญกุล เจ้าของเพจเฟซบุ๊ก ครัวครูตุ๊ก และวิทยากรศูนย์อาชีพและธุรกิจมติชน เผยสูตร เเละวิธีการทำมายองเนส พร้อมทั้งสูตรเเละวิธีการทำน้ำสลัดครีมมะนาว มีทั้งสูตรทำกินเอง เเละสูตรทำขาย   มายองเนส                                                             สูตรแม่บ้าน                                สูตรทำขาย ไข่แดง                                                   10        ฟอง                              30         ฟอง เกลือ                                                       2         ชต.                               6          ช้อนโต๊ะ นมข้นหวาน                                             1        กระป๋อง                           3          กระป๋อง น้ำมันถั่วเหลือง หรือ น้ำมันสลัด                 1        ขวด ( 1000 กรัม )            3          ขวด ( ก ก ) วิธีทำ แยกไข่แดง ตวงเกลือใส่ในไข่แดง ตีจนขึ้นเป็นครีมขาว เติมนมข้นหวาน ลงในส่วนผสมของไข่แดง ตีต่อจนขึ้นครีมเป็นเนื้อเดียวกัน ค