วิธีทำสาคูแคนตาลูป

เรายังนำเสนอเมนูอร่อยๆ จากโครงการหลวง โครงการส่วนพระองค์ สวนจิตรลดา กันอยู่นะคะ วันนี้จะเพิ่มผลผลิตจากแปลงเกษตรทดลองส่วนพระองค์ พระตำหนักสวนปทุม กันอยู่นะคะ วันก่อนไปร้านโครงการหลวงที่ตลาด อ.ต.ก. เห็นแคนตาลูปสดและสวย ติดป้ายแปลงเกษตรทดลองส่วนพระองค์  พระตำหนักสวนปทุม เลยถามคนขายว่า มาจากโครงการของสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ใช่ไหม คนขายบอกใช่ค่ะ เลยหยิบมาลูกหนึ่ง ที่สำคัญติดป้ายว่า “ผลไม้ออร์แกนิก ไม่ใช้สารเคมี” เดินดูวัตถุดิบในร้านว่ามีอะไรอีก เจอถั่วแดงญี่ปุ่นกวนน่าทานมาก หยิบมาอีกถุง ที่ไม่พลาดคือ ไอศกรีมวานิลลาของโครงการส่วนพระองค์ สวนจิตรลดา จริงๆ แล้วมีหลายรสนะคะ อร่อยๆ ทั้งนั้น คิดว่าได้เมนู East meets West หรือ แคนตาลูปกับไอศกรีมวานิลลาและถั่วแดงญี่ปุ่นกวนแล้ว 1 เมนู อีกเมนูที่ชอบเป็นการส่วนตัวคือ สาคูแคนตาลูป ที่พิเศษคือ ใช้นมสดจิตรลดาแทนกะทิ ขอบอก อร่อยเลิศล้ำจริงๆ ค่ะ เริ่มต้นจากเมนูแคนตาลูปกับไอศกรีมวานิลลาและถั่วแดงญี่ปุ่นกวนก่อนนะคะ ง่ายมากค่ะ   ส่วนผสม แคนตาลูป              1 ลูก ถั่วแดงญี่ปุ่นกวน   1 ถุง ไอศกรีมวานิลลาของโครงการส่วนพระองค์ สวนจิตรลดา