ศิษย์เก่า

ผ่านพ้นไปอย่างอิ่มอก อิ่มใจ และอิ่มท้อง อีกทั้งยังอิ่มบุญกับค่ำคืนดินเนอร์เพื่อการกุศล JOURNEY OF FLAVOR : A TWIST FOR THE BETTER TOGETHER ที่วิทยาลัยดุสิตธานี ร่วมกับ สมาคมศิษย์เก่าวิทยาลัยดุสิตธานี และ โรงแรมดุสิต ปริ๊นเซส ศรีนครินทร์ จัดขึ้น เมื่อคืนวันที่ 3 ตุลาคม 2568 ที่ผ่านมา ณ ห้องอาหารสแควร์วัน โรงแรมดุสิต ปริ๊นเซส ศรีนครินทร์  ดินเนอร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟครั้งนี้เป็นครั้งแรกของไทยที่ศิษย์เก่าวิทยาลัยดุสิตธานี ผู้เป็นเซเลบริตี้เชฟ 12 คน ได้แก่ เชฟอาร์-ธีรภัทร ตียาสุนทรานนท์ เชฟโต้ง-ยุทธจักร แสงศาสตรา เชฟปาร์ค-ภัทรวิทย์ จันทร์ไทย เชฟฝ้าย-ศิโรรัตน์ เถาว์โท เชฟกิ๊ก-กมล ชอบดีงาม เชฟบัส-ธวัชชัย อัครวงศ์วัฒนา เชฟเตย-พชรคุน กัลยาณมิตร เชฟภู-ภูรินท์ พัฒนวิริยะวาณิช เชฟปูน-ภูผา ชุณหรัศมิ์ เชฟบอย-ปิยะชาติ พุทธวงษ์ เชฟแอนนี่-อังคณา เอี่ยมสอาด และเชฟเอ็ม-ศิริพงศ์ ชุติธาดากุล มารวมตัวกันเพื่อรังสรรค์เมนูทั้งคาวและหวานในสไตล์ Modern Thai Twist เสมือนพาแขกผู้มีเกียรติเดินทางไปยังภาคต่างๆ ของไทยผ่านรสชาติอาหารไทยทั้ง 5 ภาค “ค่ำคืนนี้เป็นครั้งแรกที่สมาคมศิษย์เก่าวิทยาลัยดุสิตธานีได้รวบรวมเชฟผู้เป็น

“หมอบิ้ว” ชื่อเรียกเล่นๆ ของ นพ.ภีมณพัชญ์ ธนชาญวิศิษฐ์ ซึ่งเป็นศิษย์เก่ามากความสามารถ ของวิทยาลัยแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยรังสิต รุ่น 18 ที่ปัจจุบันนอกจากจะเป็นแพทย์เฉพาะทางด้านประสาทวิทยา หรือ “หมอสมอง” แล้ว ยังทำหน้าที่ผู้ประกาศข่าว และมีคาเฟ่เป็นของตัวเอง ชื่อว่า Beaker and Bitter (บีกเกอร์ แอนด์ บิตเตอร์) ย่านอารีย์ แม้ทั้ง 3 อาชีพ จะมีความแตกต่างกันค่อนข้างมาก แต่ “หมอบิ้ว” สามารถทำทุกอย่างได้แบบลงตัว “ทั้งงาน หมอ พิธีกร ผู้ประกาศข่าว ทำคาเฟ ทั้ง 3 อย่างนี้ อยู่กันคนละมุมเมืองเลย เราเป็นคนที่อยู่ตรงกลาง จึงต้องพยายามทำทั้ง 3 อย่างให้ประสานกัน”หมอบิ้ว เริ่มต้นบทสนทนา ก่อนคุยให้ฟังต่อ “หมอ ต้องมีความรับผิดชอบ บางครั้งมีการตามแบบฉุกเฉิน อดหลับอดนอน ต้องมีการตัดสินใจที่รวดเร็วและแม่นยำ ส่วนอาชีพพิธีกร-ผู้ประกาศ ต้องใช้ทักษะ ใช้ชั่วโมงบิน อัปเดตข่าวสาร ฝึกฝนตัวเองอยู่ตลอดเวลา และการทำธุรกิจคาเฟ เน้นงานบริหาร วางแผน คิดไอเดียต่าง ๆ เป็นเรื่องของมาร์เก็ตติงทั้งออฟไลน์และออนไลน์” “ 3 อาชีพนี้ มีความแตกต่างกันมาก  แต่มีจุดร่วมกัน คือ สามารถทำทั้ง 3  อย่าง ภายใต้กรอบเวลาเดียวกัน เช่น

จัดเป็นอีกหนึ่ง “ผู้หญิงเก่ง” ที่รันอยู่หลายวงการ เบิกทางเริ่มต้นด้วยฐานะ “นักธุรกิจ” ที่ประสบความสำเร็จ สร้างชื่อเสียงจากผ้าพันคอแบรนด์ดัง ถัดจากนั้นไม่นาน เธอพัฒนาและพาตัวเองเข้าสู่แวดวงการตลาดดิจิทัลจนปัจจุบันสามารถ “ขึ้นแท่น” ระดับผู้เชี่ยวชาญ มีผลงานพิสูจน์ และได้การยอมรับให้มีตำแหน่งเป็นทางการบนแพลตฟอร์มระดับโลก ทั้ง Line, TikTok, Shopee, Lazada คุณโซอี้-เภสัชกรหญิงโสภา พิมพ์สิริพานิชย์ ศิษย์เก่าเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยรังสิต ในวัยเด็กอาจยังไม่มีเป้าหมายชีวิตเท่าไร แต่เป็นคนอยู่เฉยๆ ไม่เป็น เห็นโอกาสอยากวิ่งเข้าหา สมัยเป็นนักศึกษาเภสัชฯ เลยทำงานหลายเรื่องที่ไม่ใช่เรื่องเรียน งานหลายเรื่องที่ทำสมัยเรียนมหาวิทยาลัย จึงมีตั้งแต่ตัวประกอบละคร เปิดท้ายขายเสื้อผ้า เปิดร้านอาหารญี่ปุ่น ธุรกิจขายตรง   อย่างไรก็ตาม เธอยอมรับว่า เรียนไม่ค่อยเก่ง ตอนไปเล่นละคร เลยได้เกรด F ทางบ้านต้องบอกให้หยุดเล่น แต่เธอก็ยังแอบไปเปิดท้ายขายของตามตลาดนัดเสาร์-อาทิตย์ ถัดจากนั้น มีเหตุต้องถูกพักการเรียน เพราะให้เพื่อนลอกข้อสอบวิชาปรุงยา ช่วงถูกพักการเรียนไม่อยากกลับบ้าน เลยไปเปิดร้านอาหารญี่ปุ่น แถวเมืองเอก

หลักคิด สถาปนิกเจ้าของโรงแรม ปัญหาแก้ไม่ได้ตัดทิ้ง ทำเรื่องอื่นให้ดีก่อน “สถาปนิกต่อให้ไปทำธุรกิจอื่นควบคู่ไปด้วย ก็ทิ้งงานออกแบบไม่ได้อยู่ดี เพราะนั่นคืออาชีพหลักที่ทำแล้วมีความสุข” คุณอรรถ-สุรชาติ ชาววัง ศิษย์เก่าคณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยรังสิต รุ่นที่ 9 เจ้าของโรงแรมเดอลีท หรือ de Lit Hotel จังหวัดอุบลราชธานี และบริษัทออกแบบ APTS Studio เริ่มต้นบทสนทนา อย่างนั้น ก่อนคุยกันต่อได้ความว่า คุณอรรถ จบมัธยมต้น จากโรงเรียนเบ็ญจะมะมหาราช ซึ่งเป็นโรงเรียนประจำจังหวัดอุบลราชธานี และไปเรียนสายวิชาชีพ ปวช. ด้านไฟฟ้า จากคำแนะนำของครอบครัวเพราะคิดว่าน่าจะหางานง่าย เมื่อต้องเรียนต่อ ปวส. เริ่มรู้สึกตัวว่าเรียนไฟฟ้าไม่น่าจะใช่ทาง เลยเริ่มทบทวนกับตัวเองว่าตัวเองชอบขีดๆ เขียนๆ ชอบวาดรูป และตลอด 3 ปีที่เรียนด้านไฟฟ้ามามีเนื้อหาการเรียนอย่างตัวเลข วิชาคำนวณที่ไม่ถนัดสักเท่าไรจึงตัดสินใจว่าหากเรียนต่อ ปวส. จะเลือกเรียนทางด้านสถาปัตย์ หรือ ศิลปกรรม ตามเทรนด์แนวละครในยุคนั้น ที่คาแร็กเตอร์ เด็กแนวอาร์ตมาแรง ทำให้เริ่มอยากเรียน อยากทำงานด้านนี้ “ความที่รู้ศักยภาพตัวเอง เอนทรานซ์ไม่น่าจะติดอยู่แล้ว เ

ขยัน มีวินัย ต้องได้ดี หมอฟัน-ตำรวจ-เจ้าของคลินิก อาชีพสุดภูมิใจ วันนี้เราจะพาไปทำความรู้จักทันตแพทย์รุ่นใหม่ไฟแรงที่ดีกรีของเขาไม่ธรรมดา นั่นก็คือ ร.ต.อ.ทพ.ราชภัฏ ขอมปรางค์ หรือ หมอแซก ศิษย์เก่าวิทยาลัยทันตแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยรังสิต รุ่นที่ 9 ที่สำเร็จการศึกษาด้วยเกียรตินิยมอันดับ 1 เหรียญทอง ปัจจุบันเป็นเจ้าของคลินิก Dr.Sax Dental Clinic ย่านลาดปลาเค้า และรับราชการตำรวจอยู่ที่โรงพยาบาลตำรวจ “ย้อนไปช่วงเรียนมหาวิทยาลัย ผมได้ศึกษาข้อมูลต่างๆ ว่ามีหลักสูตรที่ไหนบ้างที่เปิดสอนคณะทันตแพทยศาสตร์ในประเทศไทย ซึ่งพบว่าวิทยาลัยทันตแพทยศาสตร์ ม.รังสิต มีอุปกรณ์การเรียนที่ทันสมัย รวมไปถึงเทคโนโลยีที่ได้มีการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง และคณาจารย์ มีความเพียบพร้อมที่จะผลิตทันตแพทย์ออกสู่สังคม” หมอแซก ย้อนความหลัง ก่อนบอก สำหรับชีวิตในรั้วมหาวิทยาลัยนักศึกษาทันตแพทย์ค่อนข้างเรียนหนักมาก ทุกครั้งหลังเลิกเรียนต้องมีการทบทวนบทเรียนต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นการอ่านหนังสือและทำกิจกรรมกับเพื่อนหลังเลิกเรียน รวมไปถึงอ่านหนังสือเพื่อทบทวนบทเรียน ตลอดระยะเวลา 6 ปีที่เรียน เพื่อนๆ ในสังคมม.รังสิต เป็นสังคมที่ดี ช่วยกันเร

ธุรกิจก่อสร้าง เจ้าใหญ่ครองตลาด รายเล็ก-ผู้หญิงบริหาร จะแจ้งเกิดอย่างไร การทำธุรกิจในปัจจุบันไม่ว่าจะอุตสาหกรรมไหน มักมีคู่แข่งที่เป็นผู้ครองตลาดเสมอ ขณะเดียวกัน เมื่อเป็น  “กลุ่มผู้ประกอบการหน้าใหม่” ที่พยายามผลักดันธุรกิจเพื่อให้ขึ้นมาอยู่ในใจ หรือเป็นตัวเลือกของลูกค้า สิ่งสำคัญคือ ต้องหาจุดเด่น ความแตกต่าง อะไรที่ธุรกิจของเราทำได้มากกว่าเจ้าอื่น เช่นเดียวกับธุรกิจวงการเหล็ก แน่นอนว่า เจ้าใหญ่ในตลาดมีเยอะมาก แต่วันนี้ คุณทัดดาว ลิ่มชัยวัฒนวงศ์ CEO หญิงเจ้าของธุรกิจหนักแน่นโลหะกิจ บริษัทที่ครบเครื่องเรื่องงานเหล็ก เธอพิสูจน์ให้เห็นด้วยผลงานแล้วว่า บนเส้นทางธุรกิจนี้ที่กำลังเติบโต เธอสามารถบริหารจัดการได้ดี สร้างผลประกอบการทำยอดขายได้มากกว่า 3-4 แสนบาทต่อเดือน กับตลาดในต่างจังหวัด คุณทัดดาว เล่าถึงจุดเริ่มต้นการทำธุรกิจนี้ว่า หลังจากเรียนจบในสาขาวิชาผู้นำทางสังคม ธุรกิจ และการเมือง วิทยาลัยผู้นำและนวัตกรรมสังคม ม.รังสิต มี Passion อยากมีธุรกิจเป็นของตัวเอง สมัยเรียนมีโอกาสได้ทำแผนธุรกิจในรายวิชา จึงได้เก็บความรู้มาต่อยอด นอกจากการเรียนในหลักสูตรฯ จะได้ทักษะความเป็นผู้นำ การบริหารงาน บร

ขอใช้ทุกโอกาส ทำตามฝัน จากร้านส้มตำย่านสาทร สู่คาเฟ่เมืองอุดร อุปสรรคมาในทุกรูปแบบ ไม่ว่าสภาพอากาศ โรคระบาด เศรษฐกิจ หรือแม้แต่สภาพจิตใจ จำเป็นต้องเตรียมตัว เตรียมพร้อมในการรับมือกับทุกปัญหาที่เจอ เรียนรู้ที่จะพลิกวิกฤตให้เป็นโอกาส สร้างทางออกให้กับตัวเองเสมอ ถึงจะพบเจอความสำเร็จได้ คุณยอดดอย-วิวิธวินท์ ซ้ายกาละคำ ผู้ซึ่งผ่านชีวิตของการทำงานต่างถิ่น เก็บทุกประสบการณ์ชีวิตต่อยอดธุรกิจที่บ้านเกิด เล่าให้ฟังว่า วัยเรียนตนเป็นเด็กทุนกีฬาเชียร์ลีดเดอร์ ของมหาวิทยาลัยรังสิต ตัวแทนแข่งขันรางวัลระดับแชมป์โลก หลังเรียนจบคณะบริหารธุรกิจ ม.รังสิต ได้รับโอกาสไปเป็นโค้ชที่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีนันยาง ประเทศสิงคโปร์ การทำงานในต่างแดน วัฒนธรรมการใช้ชีวิตช่วงเริ่มต้นค่อนข้างยาก จึงต้องเรียนรู้และปรับตัวอยู่เสมอ แต่ไม่นานก็เข้าใจระบบการทำงานมากยิ่งขึ้น เห็นถึงการจัดการที่ถูกวางแผนอย่างดี การทำงานแบบมืออาชีพ เป็นประสบการณ์ที่นำมาประยุกต์ใช้ได้จนถึงปัจจุบัน ช่วงทำงานอยู่สิงคโปร์ทั้งหมด 9 ปี มีความฝันอยากเป็นเจ้าของธุรกิจ ที่ผ่านมาคณะบริหารธุรกิจ ม.รังสิต ได้สร้างโอกาสในการเรียนรู้ การบริหารจัดการ ทำให้ตนเ

หนุ่มป.โท เมินชีวิต “มนุษย์เงินเดือน” ขอเปิดร้านอาหาร มีปากท้องเป็นเดิมพัน คุณยรรยง ชุมสังข์ เจ้าของร้านอาหาร “กุ้งกระทะเหล็ก” พิกัดหลังมหาวิทยาลัยรังสิต ให้สัมภาษณ์ว่า หลังเรียนจบปริญญาตรี คณะรัฐศาสตร์ และปริญญาโทในหลักสูตรรัฐประศาสนศาสตร์ มหาวิทยาลัยรังสิต ได้ตั้งคำถามกับตัวเองว่า ตลอดระยะเวลาในช่วงชีวิตนักศึกษาซึ่งทำกิจกรรมคณะและกิจกรรมเพื่อสังคมมาโดยตลอด ชอบติดตามข่าวสารบ้านเมือง ยังเคยคิดว่า จบไปอาจจะไปทำงานอยู่ในพรรคการเมือง หรือรับราชการ แต่เมื่อชีวิตโตขึ้น ได้เรียนรู้อะไรมากขึ้น มุมมองความคิดก็เปลี่ยนไป จึงมีแผนอยากจะทำธุรกิจส่วนตัวมากกว่า คุณยรรยง เล่าต่อ การทำธุรกิจในแบบของเขานั้น ทำควบคู่ไปกับการเรียนในระดับปริญญาโท หากถามว่าสิ่งที่เรียนมาได้นำมาใช้มั้ย ก็ตอบได้ว่าเรานำเรื่องแนวคิด การวางแผนและการจัดการอย่างเป็นระบบมาปรับใช้กับธุรกิจ โดยตัดสินใจเปิดร้านอาหาร ซึ่งก็เริ่มต้นมาจากการได้ทำในสิ่งที่ตนเองชอบ และผมเองเป็นคนชอบทำอาหารอยู่แล้ว ซึ่งการตัดสินใจเริ่มต้นธุรกิจของเขา เดิมพันด้วยความพยายามและใจสู้ล้วนๆ เพราะต้องดูแลเองทุกขั้นตอน ตั้งแต่เรื่องของอาหารที่จะขาย ซื้อวัตถุดิบจา