สปาเกตตีผัดฉ่าทะเล

ยุคนี้ต้องประหยัด! แจกสูตร สปาเกตตีผัดฉ่าทะเล เมนูล้างตู้เย็น รสเผ็ดร้อน เมนูครั้งนี้ยามข้าวของแพง เรารื้อเอาของในตู้เย็นมาทำ เรียกว่า เมนูล้างตู้เย็น! ในบ้านมีกระเทียม พริกชี้ฟ้า กุ้ง ปลาหมึก (ซื้อไว้ตอนไปทะเลคราวก่อน) สปาเกตตี พริกขี้หนูสวนกับใบมะกรูดเก็บที่ต้น ซื้อแค่กระชายซอยกับพริกไทยอ่อนแค่นั้นค่ะ ส่วนผสม กระเทียม                            5-6 กลีบ พริกชี้ฟ้าเหลือง แดง            3 เม็ด พริกขี้หนูสวน                      10 เม็ด กระชายซอย                       1 ขีด (ใส่ตามชอบ) พริกไทยอ่อน                      5 ช่อ ใบมะกรูด                            5 ใบ กุ้ง                                      5 ตัว ปลาหมึกกล้วยหั่นเป็นแว่น    6 ตัว น้ำมันพืช ซอสปรุงรส                          2 ช้อนโต๊ะ สปาเกตตี                            3/4 ห่อ น้ำ เกลือ                                   1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ เตรียมเส้นสปาเกตตี ตั้งน้ำในหม้อให้เดือด ใส่เกลือ ต้มเส้นสปาเกตตีตามเวลาข้างห่อ ประมาณ 7-8 นาที เส้นสุกแล้ว นำขึ้น ราดน้ำเย็น พักไว้ ผัดฉ่า 1. ใส่น้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่พริกชี้ฟ้าที่โขล