สินค้าโอท็อป
พช. เดินหน้าชวนช้อปสินค้าโอทอป คุณภาพดี มีมาตรฐาน ในแคมเปญ “OTOP Amazing Midyear” บน Shopee พช. จัดแคมเปญ “OTOP Amazing Midyear” หนุน “โครงการตลาดอะเมซิ่ง ของกินของใช้” จับมือ Shopee เสริมแกร่งผู้ประกอบการโอทอปขายออนไลน์ พัฒนาช่องทางการตลาด เรียนรู้เทคนิคการขายใหม่ สร้างงาน สร้างรายได้ ต่อเนื่อง นายอรรษิษฐ์ สัมพันธรัตน์ อธิบดีกรมการพัฒนาชุมชน กล่าวว่า รัฐบาลมีนโยบายลดความเหลื่อมล้ำของสังคม มุ่งเน้นสร้างรายได้และความเข้มแข็งทางเศรษฐกิจ โดยให้ภาคเอกชนและภาคประชาชน เข้ามามีส่วนร่วมดำเนินงานกับภาครัฐ ซึ่งสอดคล้องกับการดำเนินงาน “โครงการหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์” (OTOP) ที่ กรมการพัฒนาชุมชน มีภารกิจในการส่งเสริมและพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากให้มีความมั่นคง ด้วยการส่งเสริมกระบวนการเรียนรู้ การพัฒนาอาชีพ การมีส่วนร่วมของประชาชนในการสร้างงาน สร้างรายได้ให้แก่ชุมชน และการพัฒนาคุณภาพมาตรฐานผลิตภัณฑ์โอทอป ให้มีความสามารถในการแข่งขันทั้งตลาดภายในและต่างประเทศ โดยปัจจุบัน สินค้าโอทอปทุกชิ้น เป็นสินค้าที่มีมาตรฐานตามที่กฎหมายกำหนด ได้แก่ มาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน (มผช.) มาตรฐาน อย. เป็นต้น นายอรรษิษฐ์ กล่
มาเลยยังทัน! SMEs Hero Fest วันสุดท้าย อัดแน่นอาหารอร่อย-สินค้าโอท็อปเด็ด ที่ชั้น 5 สามย่านมิตรทาวน์ วันที่ 12 ธันวาคม ซึ่งเป็นวันสุดท้ายของ SMEs Hero Fest จัดโดย เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ สื่อที่นำเสนอเรื่องราวกลุ่มธุรกิจเอสเอ็มอี และ นิตยสารเทคโนโลยีชาวบ้าน ผู้นำสื่อด้านการเกษตร ในเครือมติชน ระหว่างวันที่ 10-12 ธันวาคม 2565 เวลา 10.00-20.00 น. ที่ ชั้น 5 สามย่านมิตรทาวน์ฮอลล์ ศูนย์การค้าสามย่านมิตรทาวน์ ยังคงจัดเต็มเมนูสุดอร่อยและสินค้าคุณภาพดีจากร้านค้าดังกว่า 60 ร้าน ให้ผู้สนใจได้มาชิม-ช้อป กันอย่างเต็มอิ่ม ไม่ว่าจะเป็น ย่างให้ กับหมูกระทะย่างให้, ปูนาฟ้าใส กับเมนูอ่องมันปู, Seafood ทะเลดอง by คุณอั้ม กับกุ้งดองและแซลมอนดองแซ่บๆ, อร่อยเด้อ Kanom Jeen! กับขนมจีนน้ำยากะทิและน้ำยาป่า, ลูกชิ้นทิพย์ ที่กินกี่ไม้ก็ไม่พอ, ฮ่องเต้ กุยช่ายบางกรอบ กินคู่น้ำจิ้มแล้วฟินสุด, บั๋นก๋วน ปากหม้อเวียดนาม, Steak Hub กับสเต๊กย่างสุดอร่อย, พี่เขียวข้าวเหนียวห่อ กับข้าวเหนียวหมูห่อใบตอง, ริสา มาสเตอร์เชฟ จูเนียร์ มาพร้อมอาหารคีโต เอาใจสายเฮลตี้, SUDYOD น้ำพริก ส่วนสายหวานต้องไม่พลาด! เพราะ SMES Hero Fest จัด
สมุทรสงคราม เป็นจังหวัดหนึ่งที่มีพื้นที่ติดชายทะเลนับร้อยกิโลเมตร ประชาชนจึงมีอาชีพทำประมงกันเป็นส่วนมาก โดยเฉพาะประมงชายฝั่งมีการเลี้ยงหอยแมลงภู่มากที่สุด ว่ากันว่าแต่ละวันชาวประมงจะนำหอยแมลงภู่จากทะเลเข้าฝั่งมาขายวันละนับสิบตัน ส่วนหนึ่งนำไปแกะเปลือกตากแห้ง ต้มแกงสารพัด อีกส่วนหนึ่งแกะเนื้อแปรรูปทำเป็น “หอยดอง” ซึ่งชาวสมุทรสงครามไม่น้อยมีฝีมือดองหอยแมลงภู่ได้รสชาติสุดแซ่บ เป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภค จนยึดเป็นอาชีพได้อย่างน่าภาคภูมิใจ ที่สำคัญบางรายนอกจากอร่อยแล้วยังสะอาด จนได้รับการรับรองจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา หรือ อย. คุณภาณุโชติ ทองยัง เภสัชกรชำนาญการพิเศษและหัวหน้ากลุ่มงานคุ้มครองผู้บริโภค สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดสมุทรสงคราม บอกว่า หอยดองถือเป็นการถนอมอาหารอย่างหนึ่งที่มีมาตั้งแต่สมัยโบราณ โดยนำหอยแมลงภู่สดแกะเปลือกหมักกับเกลือทิ้งไว้จนเกิดกรดชนิดหนึ่ง ทำให้หอยดองอร่อยมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ที่สำคัญยังนำไปแปรรูปได้หลากหลายเมนู ปัจจุบันหอยดองได้รับความนิยมจากผู้บริโภคเป็นอย่างมาก ทำให้ผู้ผลิตบางรายเร่งการผลิตโดยไม่ผ่านกระบวนการดองตามธรรมชาติ จึงมีการผสมน้ำส้มสายชู สี และใส่สาร
โลกของการทำธุรกิจจะประสบความสำเร็จหรือไม่ มีองค์ประกอบหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นธุรกิจขนาดเล็กหรือขนาดใหญ่ ก็มีโอกาสที่จะไปถึงเป้าหมายได้ทั้งนั้น บางคนทำธุรกิจมามากมายกว่าที่จะประสบความสำเร็จ แต่บางรายทำอะไรก็ล้มเหลว อาจเป็นเพราะยังไม่เจอธุรกิจที่ใช่ก็เป็นได้ หรือกับอีกหลายคนแค่เริ่มต้นทำธุรกิจแรกในชีวิต สามารถขยายกิจการ และต่อยอดไปสู่งานอื่นๆ ได้ก็มีถมเถ ขึ้นอยู่กับจังหวะ โอกาส ไอเดีย และการมองเห็นช่องทางของแต่ละคน!! อย่างเช่น คุณธวัช พลทองมาก เจ้าของร้านจำหน่ายสินค้าจากวิสาหกิจชุมชนและสินค้าโอท็อป ข้างปั๊มน้ำมัน ปตท. มอเตอร์เวย์ ระยอง ซึ่งเป็นพื้นที่เช่า ในความดูแลของ ปตท. ที่เริ่มต้นชีวิตการทำงานตั้งแต่จบมัธยมต้น แต่ตัดสินใจเลือกที่จะกลับไปเรียนต่อ แล้วมาลองใหม่ หาโอกาสและช่องทางการทำธุรกิจของตนเองจนสำเร็จได้ “พื้นเพเป็นคนบุรีรัมย์ เติบโตและเรียนจบมัธยมศึกษาตอนต้น ก่อนจะย้ายมาอยู่กับพี่ชายที่จังหวัดชลบุรี ทำงานเป็นพนักงานในห้าง จนถึงจุดหนึ่งที่รู้สึกว่าเงินเดือนมันได้น้อย ก็เลยตัดสินใจกลับไปเรียนต่อพาณิชย์ สาขาการบริหารธุรกิจ เอกคอมพิวเตอร์ และได้เข้าทำงานกับทางมหาวิทยาลัยบูรพา ในตำแหน่
ว่าไปแล้วเป็นเรื่องปกติที่ผู้คนมักชอบไปเที่ยวต่างจังหวัดตอนปลายฝนต้นหนาว หลายคนไม่ชอบไปเที่ยวตอนหน้าฝน แต่ในความเป็นจริงการไปสัมผัสสถานที่ต่างๆ ในหน้าฝนก็ให้ความรู้สึกไปอีกแบบ โดยเฉพาะการไปในสถานที่ท่องเที่ยวทางธรรมชาติทั้งหลาย อย่างเช่นในป่าดงพงไพร หรือสถานที่ท่องเที่ยวเชิงเกษตร มองไปที่ไหนก็เห็นแต่ความเขียวขจี ให้ความรู้สึกสดชื่นตลอดเวลา แม้บางช่วงบางตอนจะมีฝนโปรยปรายมาบ้างก็ตาม อย่างเมื่อไม่นานมานี้ “คุณสมฤดี จิตรจง” ผู้อำนวยการภูมิภาค ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ที่ดูแลพื้นที่ภาคอีสานทั้งหมด ได้เชิญนักข่าวจากส่วนกลางกลุ่มหนึ่งไปร่วมโครงการ “เที่ยวอีสาน ยามฝนพรำ” โดยเลือกเส้นทางปากช่อง-เขาใหญ่ ซึ่งทาง ททท.อีสาน ต้องการจะโปรโมตให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงสุขภาพและท่องเที่ยวเชิงเกษตร เนื่องจากเป็นพื้นที่ที่เหมาะสมเข้ากับเทรนด์การท่องเที่ยวของคนในยุคนี้ที่หันมาเอาใจใส่ดูแลสุขภาพกันมากขึ้น จากวิกฤตเปลี่ยนเป็นโอกาสเปิดขายสินค้าโอท็อปด้วย จุดหนึ่งที่ไปเยี่ยมชมกันคือ “สนผักปากช่อง” ของ คุณเสก-ชยพล กลมกล่อม ในตำบลคลองม่วง อำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา ซึ่งเป็นฟาร์
