สูตรกากหมู

เปิดสูตรกากหมู กรอบสะท้าน ทำในครัวที่บ้าน กินง่ายขายดี  สำหรับใครที่พบปัญหากากหมูไม่กรอบ เหม็นหืนน้ำมัน ทำให้อรรถรสการกินหายไปเลย เพราะกากหมูที่อร่อย ต้องเคี้ยวกรอบเคี้ยวมัน ถ้าเจอกากหมูไม่ถูกใจ ต้องเจอสูตรเด็ดทำกากหมูยังไงให้กรอบอร่อย จนสามารถต่อยอดเป็นอาชีพได้ วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ นำสูตรกากหมูง่ายๆ ทำได้ที่บ้าน มาให้แล้ว ไม่ยากอย่างที่คิด ทำกินได้ ทำขายปัง  วัตถุดิบ หนังหมูติดหนัง  เกลือ ปลายช้อน *หากชอบเพิ่มรสชาติสามารถใส่ผงปรุงรสได้* อุปกรณ์ กระทะ หม้อ ตะหลิว/กระบวย เตาแก๊ส หรือ เตาถ่าน ตามความสะดวก มีด กระชอน วิธีทำ 1. ตั้งน้ำแล้วใส่เกลือปลายช้อน 2. ใส่มันหมูติดหนัง ต้มจนสุก เวลาประมาณ 30 นาที 3. หั่นตามชอบ ชอบชิ้นเล็กหั่นเล็ก ชอบชิ้นใหญ่หั่นใหญ่ 4. นำไปรวนในกระทะ หรือหม้อ ใช้ไฟเบา ไม่ใส่น้ำมัน จนหลังแห้งตึง 5. ปิดไฟแช่น้ำมันไว้ข้ามคืน 6. ทอดโดยใช้น้ำมันเดิมจากการรวนหมู ใช้ไฟค่อนไปทางแรง และปรับเป็นไฟอ่อน ทอดจนสีสวย เคล็ดลับ  เลือกมันหมูติดหนัง เพื่อความพองกรอบ สามารถคลุกเครื่องปรุง เกลือ ผงปรุงรส ได้ก่อนหรือหลังทอดได้ตามความชอบ