สูตรขนมเปี๊ยะ

แจกสูตร ขนมเปี๊ยะ ไส้ถั่วไข่เค็มอบควันเทียน-ไส้คัสตาร์ดไข่เค็มลาวา พร้อมต้นทุน แจกสูตรละเอียดยิบ ขนมเปี๊ยะ ไส้ถั่วไข่เค็มอบควันเทียน-ไส้คัสตาร์ดไข่เค็มลาวา สำหรับคนที่อยากทำเป็นงานเสริม หรืองานประจำ โดย คุณเปรี้ยว-นภสร สังขพิจิตร เจ้าของร้าน “ร้านขนมบ้านพิจิ” อ่านเพิ่มเติม ธุรกิจนำเข้าสินค้าชะงัก หันขายขนมเปี๊ยะสู้โควิด ออร์เดอร์ทะลักแทบไม่ได้นอน สูตรขนมเปี๊ยะไส้ถั่วไข่เค็มอบควันเทียน มีวัตถุดิบ ดังนี้  ถั่วเขียวเราะเปลือกซีก                       250     กรัม น้ำตาลทราย                                     225     กรัม น้ำมันรำข้าว                                      80       กรัม หัวกะทิ                                            100      กรัม น้ำใบเตย                                          50        กรัม เกลือ                                               1/4       ช้อนชา ขั้นตอนการทำ ไส้ถั่วไข่เค็มอบควันเทียน นำถั่วมาล้างให้สะอาดประมาณ 4-5 ครั้ง จนน้ำใส จากนั้นแช่ถั่วทิ้งไว้ 5-6 ชม. หรือข้ามคืนเลยก็ได้ 2. นำถั่วไปนึ่งจนสุก จากนั้นนำไปปั่นลงโถปั่น โดยผสมส่วนผสมทั้งหมดลงไป 3. นำไปล