สแน็กเห็ด

อดีตวิศวกร ผันตัวทำฟาร์มเห็ด ต่อยอดผลิต สแน็กเห็ด หักทุนแล้ว กำไรหลักแสน จากอดีตวิศวกร ผันตัวมาทำฟาร์มเห็ด ก่อนจะแตกไลน์มาเป็นโรงงานเห็ดแปรรูป สร้างแบรนด์ สแน็กเห็ด The Mushroom House วางขายบนห้างสรรพสินค้าชั้นนำ เจาะกลุ่มคนรุ่นใหม่รักสุขภาพ สร้างรายได้กว่าหลักล้านบาท หักทุนหักอะไรแล้วกำไรเหลือๆ กว่าหลักแสน ถือว่าประสบความสำเร็จในระดับหนึ่ง สำหรับ คุณวรเศรษฐ์ เกิดทะเลไพศาลกุล กรรมการผู้จัดการ บริษัท ปักธงชัยฟู้ดโพรเซส จำกัด เจ้าของฟาร์มเห็ดผลิตภัณฑ์แปรรูปเห็ด ภายใต้แบรนด์ The Mushroom House และผลิตภัณฑ์แปรรูปสมุนไพร เขาเล่าให้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ฟังว่า หลังจากที่ตนเองและภรรยาได้ลาออกจากการทำงานประจำ ซึ่งเดิมตนเองเป็นวิศวกร และภรรยาทำงานด้านบริหาร บริษัทแห่งหนึ่ง “ตอนลาออกจากงานมาก็มาทำฟาร์มเพาะเห็ด บนพื้นที่ 2 ไร่ อำเภอปักธงชัย จังหวัดนครราชสีมา เพราะตอนนั้นเห็นว่า ตลาดเห็ดบ้านเรา คนมีความต้องการสูง ทั้งยังมีเทรนด์สุขภาพที่คนรุ่นใหม่หันมาใส่ใจสุขภาพกันมากขึ้น เลยเลือกมาทำฟาร์มเห็ด โดยเห็ดที่เพาะที่ฟาร์ม ประกอบไปด้วยเห็ดนางฟ้าภูฏาน เห็ดนางรมฮังการี และเห็ดโคนญี่ปุ่น ผลผลิตที่ได้