หนังไก่กรอบ
เซเว่นฯ สั่งซื้อ เดือนละ 100,000 ซอง หนังไก่กรอบ “จินเฮง” แบรนด์สแน็กที่ตั้งใจเจาะกลุ่มตลาดฮาลาล การมองหาช่องว่างทางการตลาด เพื่อนำสินค้าเข้าไปจำหน่าย เป็นช่องทางการแจ้งเกิดที่สำคัญให้กับเอสเอ็มอี เหมือนดังเช่น แบรนด์ จินเฮง ที่บริหารงานโดยหนุ่มวัย 35 ปี อย่าง คุณไมเคิล-วิทนันท์ จึงดำรงค์สมสุข ผู้อำนวยการฝ่ายพัฒนาธุรกิจ บริษัท เครเดนเชียล กรุ๊ป จำกัด ที่มองเห็นโอกาสเติบโตของสินค้ากลุ่มสแน็กในตลาดฮาลาล ด้วยการผลิตหนังไก่กรอบ รวมถึงต่อยอดรสชาติใหม่ๆ ให้สอดรับกับความต้องการของตลาดจนเป็นที่รู้จัก มียอดสั่งซื้อจากเซเว่น อีเลฟเว่น อยู่ที่ประมาณ 4,000-5,000 ลังต่อเดือน หรือกว่า 100,000 ซองต่อเดือน คุณไมเคิล เล่าให้ฟังถึงที่มาของสินค้าและกลยุทธ์การทำการตลาดจนสินค้าเป็นที่รู้จักว่า ก่อนเปิดบริษัทของตัวเอง ได้ทำงานเป็นที่ปรึกษาด้านการตลาดให้กับสถาบันการเงินแห่งหนึ่ง ทำให้เห็นทิศทางตลาดหลากหลายกลุ่ม โดยมองว่าตลาดสินค้าฮาลาลเป็นตลาดที่มีขนาดใหญ่และมีอัตราการเติบโตอย่างต่อเนื่อง จึงทยอยพัฒนาสินค้ามาซัพพอร์ตตลาด เริ่มจากสินค้าไก่หย็อง วางจำหน่ายในร้านเซเว่น อีเลฟเว่น เมื่อปี 2561 หลังจาก
เช็กเลยสาขาใกล้บ้าน KFC หนังไก่แซ่บ ขายแค่ 59 สาขา สายหนังไก่กรอบอย่าพลาด ฝันที่เป็นจริงตามคำเรียกร้อง KFC สานฝันคนรักหนังไก่ทอด เปิดตัวหนังไก่แซ่บชิ้นเบิ้มๆ กระแสแรงตั้งแต่เปิดตัววันแรก เปิดขายแค่ 59 สาขาเท่านั้น จากสเตตัสโพสต์ของเพจ KFC ด้วยข้อความว่า “ใครอยากให้ KFC มีหนังไก่ทอดขาย เมนต์หัวใจมาเลยยย / ครบ 10,000 ดวง เมื่อไหร่ เดี๋ยวแอดจัดให้” หลังจากนั้นได้รับการตอบรับถล่มทลายเกิน 5 หมื่นหัวใจ และอื่นๆ รวม 9 หมื่นกว่าการกดถูกใจโพสต์ จึงได้ทำการเปิดตัวเมนูพิเศษหนังไก่แซ่บ เมื่อวันที่ 9 พฤศจิกายนที่ผ่านมา ช่วงระยะเวลาโปรโมชันตั้งแต่วันที่ 9 พ.ย. 2566 – 6 ธ.ค. 2566 (หรือจนกว่าสินค้าจะหมด) ราคา 129 บาท ขนาด 130 กรัม ใครสนใจสามารถไปตามซื้อกันได้เลย สามารถซื้อได้ที่ร้าน, แอปพลิเคชัน KFC Thailand, เว็บไซต์ www.kfc.co.th สำหรับบริการทานที่ร้าน หรือซื้อกลับบ้าน บริการไดร์ฟทรู รับที่ร้าน/รถ (Just Pick-Up) ช่องทางผู้ให้บริการส่งอาหารผ่านแอปพลิเคชัน LINE MAN, Foodpanda, Shopeefood และ Grabfood จำหน่าย ณ สาขาที่ร่วมรายการ ทั้งหมด 59 สาขา ได้แก่ 1. สยามเซ็นเตอร์ 2. สยามสแควร์วัน 3. บิ๊กซี ราชด
